Είμαστε τόσο τυχεροί εδώ στην Ελλάδα να έχουμε τόσο νόστιμα ψάρια και μαγειρεύω ψάρια τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα. Το έφτιαξα στο φούρνο στη λαδόκολλα με λίγα υλικά και γίνεται πολύ εύκολα και πολύ νόστιμο.
Μου αρέσει να συνοδεύω τα ψάρια με μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες που είναι αυτή η απλή παντζαροσαλάτα που έφτιαχνε [...]
Continue reading about Τσιπούρα με Παντζαροσαλάτα και Βινεγκρέτ από Κάπαρη
Δεν βάζω πολύ συχνά συνταγές με σαλάτες αλλά σας διαβεβαιώ ότι τρώμε κάθε μέρα και έχω πάρα πολλές σαλάτες να βάλω στο blog και υπόσχομαι σύντομα να τις βάλω μαζεμένες. Σήμερα θα βάλω μερικές σαλάτες με παντζάρια.
Στις σαλάτες αυτές χρησιμοποίησα από τα Παντάρια ξυδάτα που έφτιαξα.
Παντζανέλα – Σαλάτα με παντζάρια, παντσέτα και [...]
Εάν σας αρέσουν τα παντζάρια, μπορείτε να τα συντηρήσετε σε ξύδι για πολύ καιρό και να τα χρησιμοποιείτε σε σαλάτες ή για να διακοσμείτε τα πιάτα σας. Είναι πολύ εύκολο να γίνουν και μπορείτε είτε να τα βράσετε πρώτα ή να τα ψήσετε στο φούρνο.
