Skip to Content

Ο Κορμός, που λέγεται και Μωσαϊκό (το έχω δει και ψηφιδωτό), στην Κύπρο λέγεται Δούκισσα και είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό ψυγείου, με μπισκότα που ενώνονται με βουτυρόκρεμα.

Read More about Κορμός Σοκολάτας (μωσαϊκό), με μπισκότα

Οι μπάρες Νανάιμο είναι το εθνικό γλυκό του Καναδά. Γίνεται με μια στρώση μπισκότου, με κρέμα στη μέση και σοκολάτα από πάνω.

Read More about Σοκολατένιες Μπάρες Νανάιμο Με Σαλέπι (χωρίς αυγά)

Πόσο ανιαρή θα ήταν η ζαχαροπλαστική εάν δεν υπήρχαν οι κρέμες και δη οι σοκολατένιες! Οι κρέμες είναι από τα πιο εύκολα γλυκά και δίνει την ευκαιρία σε εσάς τους “ζαχαροπλάστες” να φτιάξετε λαχταριστά γλυκά σε χρόνο ντετέ. Εάν ξέρετε να φτιάχνετε κρέμες θα είναι σαν να έχετε κερδίσει το Όσκαρ των Γλυκών!

Read More about Σοκολατένιες Κρέμες Σταφυλιού ή Χαρουπιού

Σήμερα έχω δύο διαφορετικά τσίζκεϊκ.  Το ένα από αυτό είναι ψημένο στο φούρνο ενώ το δεύτερο είναι χωρίς ψήσιμο. Η βάση και για τα δύο είναι η ίδια.  Η υφή και η γεύση είναι εντελώς διαφορετική στο καθένα αλλά και τα δύο εξίσου νόστιμα. Δείτε στο βίντεο πώς στρώνω το μπισκότο στο ταψί.   Δύο …

Read More about Δύο Διαφορετικά Τσίζκεϊκ με Μους Σοκολάτας

Γειά σας από την Αθήνα πάλι. Είχε πάνω από μία βδομάδα που προσπαθούσα να γράψω μια ανάρτηση με συνταγή από την Ασίνη αλλά στην επαρχία είναι τόσοι οι περισπαμοί που δεν με αφήνουν να συγκεντρωθώ και να μαζευτώ στο σπίπι, ειδικά όσο είναι καλός ο καιρός.   Τον Αύγουστο λόγω της μετακόμισης είμαστε τόσο κουρασμένοι …

Read More about Πώς θα αξιοποιήσουμε τα ασπράδια και Σοκολατένια Αμυγδαλωτά με Πετιμέζι και επικάλυψη Σοκολάτας

Αυτές οι Σοκολατένιες Τρούφες γίνονται εύκολα με τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά που μας περισσεύουν τα Χριστούγεννα. 

Read More about Σοκολατένιες Τρούφες από τα Γλυκά που περίσσεψαν

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες βουτύρου και όσο δε και εάν το αποφεύγω όλο το χρόνο, δυστυχώς την περίοδο αυτή ενδίδω αναπόφευκτα, σε ορισμένα γλυκά.  Ευτυχώς φέτος, λόγω δίαιτας έχω κρατηθεί, τουλάχιστον μέχρι σήμερα, και παρόλο που έφτιαξα τόσα γλυκά ίσα που δοκίμασα από ένα κομματάκι για να ξέρω εάν βγήκαν …

Read More about Εύκολα Σοκολατένια Κούκις (δύο συνταγές)
Privacy Policy · Copyright