Εμείς οι Έλληνες λατρεύουμε να φτιάχνουμε πίτες. Στο καινούργιο μου βιβλίο “More Than A greek Salad” έχω γύρω στις 15 διαφορετικές συνταγές, χωρίς να καλύπτει όλη την γκάμα από πίτες που κατά καιρούς έχω φτιάξει. Μια κάπως ασυνήθιστη πίτα που έφτιαξα σήμερα είναι η Ψαρόπιτα. Μου είχαn περισσέψει κάποια φιλέτα κατεψυγμένου ψαριού, ένα είδος μπακαλιάρου, το …