Skip to Content

Μπανάνες τηγανιτές τυλιχτές σε φύλλο

Sharing is caring!

Αυτό είναι ένα νηστίσιμο γλυκό που γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο.   Εάν θέλετε να το φάτε σκέτο, αυξήστε λίγο τη ζάχαρη μέσα γιατί το άφησα λίγο άγλυκο για να βάλω από πάνω ζάχαρη άχνη.  Εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε μέλι αντί ζάχαρη και καρύδια ή όπως το έφαγε η κόρη μου που δεν νηστεύει με σαντιγύ και μερέντα.

Μπανάνες τηγανιτές τυλιχτές σε φύλλο – Νηστίσιμο

Χρόνος προετοιμασίας:  10 λεπτά

Χρόνος τηγανίσματος:  10 λεπτά

Μερίδες:  6

Υλικά:

3

Μπανάνες, κομμένες κατά μήκος

3

φύλλα

Φύλλο κρούστας

6

κ.γλ.

Σκούρα μαύρη ζάχαρη

1/2

κ.γλ.

Κανέλα

3

κουταλιές

Ηλιέλαιο, για βρέξιμο

1

φλυτζάνι

Ηλιέλαιο, για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

1.

Κόβουμε το κάθε φύλλο στα δύο.

2.

Ανακατεύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη.

3.

Βάζουμε την μπανάνα στο επάνω μέρος και πασπαλίζουμε με 1 κουταλάκι από τη ζάχαρη με κανέλα.

4.

Αλείβουμε τα πλαϊνά με ένα πινέλο με ηλιέλαιο και τυλίγουμε ρολό. Πριν το τέλος ξανααλείβουμε με λάδι για να κολλήσει το φύλλο.

5.

Ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

6.

Τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξει το λάδι.

7.

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή μέλι και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά και το φύλλο τραγανό.

Για όσους δεν νηστεύουν σερβίρετε με σαντιγύ και μερέντα ή με παγωτό.

Sharing is caring!

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Privacy Policy · Copyright