Το ρυζόγαλο είναι ένα από τα αγαπημένα μας επιδόρπια που είναι εύκολο να γίνει, είναι κρεμώδες και αρωματικό και όλα τα παιδιά το αγαπούν.
Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο, λίγο ή μάλλον πολύ πειραγμένο. Έφτιαξα καραμέλα, έβρασα το ρύζι στο γάλα και έψησα το ρυζόγαλο στο φούρνο.
Μια εύκολη και νόστιμη πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, ελαιόλαδο και γιαούρτι, για να συνοδεύσετε τα φαγητά σας, να τη φάτε σαν ελαφρύ γεύμα ή ακόμη να τη βάλετε μέσα σε σάντουιτς.
Αυτή τη συνταγή τη φτιάχνω από πριν παντρευτώ και δεν μπορώ ούτε καν να θυμηθώ που τη βρήκα. Είναι γραμμένη στο πρώτο τετράδιο συνταγών που έχω και την εποχή που δούλευα, πολλές φορές, επειδή αρέσει και στον άντρα μου πού και πού να μαγειρεύει, άνοιγε το τετράδιο και όλο και κάτι έφτιαχνε. Μια από …
Μερικές οδηγίες πώς ψήνουμε κάστανα με τρεις εύκολους διαφορετικούς τρόπους: στα κάρβουνα, στο φούρνο ή στην κατσαρόλα.
Η Κυπριακή Παραδοσιακή Ταχινόπιτα με φύλλο είναι ένα ψωμάκι γεμιστό με ταχίνι, κανέλα και ζάχαρη.
Η φασολάδα είνα μια υπέροχη σούπα που γίνεται με διάφορα λαχανικά όπως είναι το κρεμμύδι, το σκόρδο, η πατάτα, το καρότο και το σέλινο.
Οι Πατάτες με Αυγά είναι ένα εύκολο κυρίως πιάτο, όταν δεν έχουμε μαγειρέψει, γιατί είναι υλικά που συνήθως όλοι έχουμε στο σπίτι. Με μια σαλάτα γίνεται ένα κυρίως γεύμα. Σερβίρεται και σαν μεζεδάκι.
Η Καρυδόπιτα με γλάσο Καρυδιού είναι μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής που γίνεται με καρύδια, μπαχαρικά και συρόπι που θα μοσχοβολήσει και θα φέρει ευχάριστες μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια.
Το γιαουρτογλυκό, όπως λέει και η ονομασία του, είναι ενα εύκολο επιδόρπιο με γιαούρτι, σαντιγύ και κομπόστα. Είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο γλυκό.