Συνταγές

Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο.  Εμείς στην Κύπρο, δεν θυμάμαι να το έφτιαχνε η μητέρα ...

Kopiaste.. to Greek Hospitality θα είναι η ονομασία του νέου μου μπλογκ.  Ξεκίνησα το μπλογκ αυτό σαν δίγλωσσο τον Αύγουστο ...

Τα μακαρόνια του φούρνου είναι το παστίτσιο όπως το φτιάχνουμε στην Κύπρο με κάποιες διαφορές από το Ελληνικό παστίτσιο.  Συνήθως ...

Αυτό το Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών γίνεται πανεύκολα και στοιχίζει ελάχιστα σε σχέση με τα αγοραστά μείγματα καρυκευμάτων. Έχω φτιάξει το ...

Το Χταπόδι με Μακαρονάκι Κοφτό είναι από τις αγαπημένες συνταγές που συνήθως λατρεύουν τα παιδιά και από τις πιο χορταστικές ...

Η κοτόπιτα είναι μια εύκολη πίτα ειδικά όταν γίνεται με έτοιμο φύλλο ή σφολιάτα. Στη γέμιση κοτόπουλου, βάζω μέσα λαχανικά ...

Αυτή είναι η Τούρτα γενεθλίων που έφτιαξα για τα γενέθλια του γιού μου.  Χρόνια πολλά Γιώργο! Τούρτα γενεθλίων με σοκολάτα ...

Σήμερα είναι τα γενέθλια του γιου μου και .... .... του εύχομαι να τα εκατοστήσει!!"ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ"ελπίζω η τούρτα που θα ...

Οι ραβιόλες είναι ένα Κυπριακό ζυμαρικό, όπως τα ραβιόλια, με γέμιση από χαλλούμι, αυγά και δυόσμο. Τα βράζουμε στο ζωμό ...

Εάν αγοράσουμε ολόκληρο κοτόπουλο από το κρεοπωλείο θα πρέπει πρώτα να το καθαρίσουμε και να το πλύνουμε. Τα κοτόπουλα που ...