Skip to Content

Κοτόπουλο αλά Κατσιατόρα δηλαδή το Κοτόπουλο του Κυνηγού

Το Κοτόπουλο αλά Κατσιατόρα, που μεταφράζεται το κοτόπουλο του κυνηγού, είναι μια Ιταλική συνταγή, που ουσιαστικά είναι ένα κοκκινιστό.  Δεν ξέρω εάν πήρε την ονομασία του επειδή η συνταγή ξεκίνησε με κυνήγι (όπως λαγό) και κατέληξε με κοτόπουλο, ή δείχνει απλώς τον τρόπο που το έφτιαχνε ο κυνηγός ή όταν ο κυνηγός όταν γυρνούσε μετά …

Read More about Κοτόπουλο αλά Κατσιατόρα δηλαδή το Κοτόπουλο του Κυνηγού
Privacy Policy · Copyright