Έφτιαξα αυτή την υγιεινή τούρτα με υλικά που επιτρέπονται να καταναλώνει ένα σκυλάκι. Βλέπετε, ο Δίας μας έκλεισε τα 4 και η τούρτα του έγινε με γλυκιά κολοκύθα, ...
Υγιεινή Τούρτα Σκύλου
Παραδοσιακός Μπακλαβάς και όσα πρέπει να ξέρετε
Ο παραδοσιακός Μπακλαβάς γίνεται με πολλά στρώματα από τραγανά φύλλα κρούστας, με ξηρούς καρπούς ανάμεσα σε κάθε στρώση και εμποτισμένος με αρωματικό ...
Vanillekipferl Διαφορετικά Κουραμπιεδάκια
Τα Vanillekipferl, έχουν προέλευση την Αυστρία και είναι μπισκότα σαν τα δικά μας κουραμπιεδάκια που έχουν επικάλυψη με ζάχαρη και βανίλια. Η ονομασία Vanillekipferl ...
Λάχανο με Χυλοπίτες (Κάποστας Τέστα)
Το Λάχανο με Χυλοπίτες, στα Ουγγρικά Κάποστας Τέστα (Káposztás Tészta) είναι απλό πιάτο από την Ουγγαρία, με δύο βασικά υλικά: το λάχανο και τα σπιτικά ζυμαρικά. Τον ...
Σόκερκακα, Σουηδικό Παντεσπάνι και Τούρτα Ροδιού
Το Σόκερκακα είναι ένα νόστιμο παντεσπάνι από τη Σουηδία, που γίνεται πολύ εύκολα. Στα Σουηδικά, οι δύο ξεχωριστές λέξεις Socker kaka σημαίνουν αφράτο κέικ (παντεσπάνι) αλλά ...
Μαρμελάδα Κυδώνι
Η Μαρμελάδα Κυδώνι είναι από τις πιο υπέροχες, παραδοσιακές, φθινοπωρινές μαρμελάδες. Αρωματίζεται με αρμπαρόριζα και εκτός του να την τρώμε για πρωϊνό, ...
Περισσότερες Συνταγές:
Γαλακτομπούρεκο
Το γαλακτομπούρεκο θεωρείται από πολλούς ο βασιλιάς όλων των παραδοσιακών γλυκών μας και αυτό που όλη η οικογένεια μου λατρεύει περισσότερο. Το συροπιαστό αυτό γλυκό, ...
Σιρόπι Φραγκόσυκου με Μέλι
Το Σιρόπι Φραγκόσυκου με Μέλι είναι ένα νόστιμο σιρόπι που γίνεται με το χυμό που θα πάρουμε από τα φραγκόσυκα και ζάχαρη, μέλι ή άλλη γλυκαντική ουσία. Για άρωμα βάζω κανέλα ...
Αμύγδαλα και πώς να τα ασπρίσουμε και να τα καβουρδίσουμε
Επειδή στη ζαχαροπλαστική ή στη μαγειρική, χρησιμοποιούμε συχνά αμύγδαλα, είτε ασπρισμένα ή καβουρδισμένα, είπα να βάλω ξεχωριστή ανάρτηση για να εξηγώ πώς να ασπρίσουμε ή να ...
Καραμελωμένη Τάρτα Τατέν με Ροδάκινα
Η Καραμελωμένη Τάρτα Τατέν γίνεται με ψητά, καραμελωμένα ροδάκινα, νόστιμη και πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής, πάνω από μία βουτυρένια και τραγανή βάση ...
