Τα Κουκιά Φρέσκα που έφτιαξα είναι ένα νηστίσιμο και εύκολο φαγητό που σε συνδυασμό με το λεμόνι, τον άνηθο, τον μάραθο και το μαϊντανό, δίνουν υπέροχη γεύση σε αυτό το πολύ ...
Κουκιά Φρέσκα Λεμονάτα, με Αγκινάρες, Πατάτες, και Αρακά
Φακές με Καπνιστή Μελιτζάνα και Μακαρονάκι Κοφτό
Οι Φακές με Καπνιστή Μελιτζάνα και Μακαρονάκι Κοφτό, είναι εμπνευσμένες από την Κυπριακή συνταγή μου Φακές Μουτζέντρα. Είναι ένα ελαφρύ φαγητό με πολλή γεύση από την καπνιστή ...
Αλάδωτη Ελιόπιτα με Ταχίνι
Η αλάδωτη ελιόπιτα που έφτιαξα έχει σαν λιπαρό στοιχείο μόνο το ταχίνι. Είναι ένα είδος ψωμιού πολύ νόστιμο και υγιεινό και είναι τέλειο για το πρωινό μας ή το δεκατιανό αλλά και ...
Μοσχάρι Λεμονάτο
Το Μοσχάρι Λεμονάτο είναι από τα αγαπημένα κλασσικά παραδοσιακά πιάτα της Ελληνικής κουζίνας. Εάν δεν σας αρέσει το μοσχάρι μπορείτε να το φτιάξετε με χοιρινό, με κοτόπουλο, με ...
Μαρμελάδα Περγαμόντο από Περισσεύματα
Η Μαρμελάδα Περγαμόντο είναι από τις πιο ωραίες. Είναι καταπληκτική γιατί έχει το πιο απίθανο άρωμα που μπορείτε να φανταστείτε. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα το φρούτο που ...
Τσαλακωμένη Τυρόπιτα (Πατσαβουρόπιτα) με Βίντεο
Η τσαλακωμένη Τυρόπιτα είναι μια παραλλαγή της Πατσαβουρόπιτας που γίνεται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμη. Χρησιμοποιούμε φύλλο κρούστας, το οποίο το τσαλακώνουμε σαν μπάλα ...
Περισσότερες Συνταγές:
Σπιτικό Λικέρ Ρόδι με Τσίπουρο
Το Λικέρ Ρόδι, όπως και όλα τα άλλα λικέρ, γίνονται εύκολα, μόνο που πρέπει να έχουμε υπομονή κανένα μήνα για το φρούτο να εμποτιστεί στο αλκοόλ για να ελευθερώσει το άρωμά του. ...
Σκυλο-κέικ Φυστικοβούτυρου Γιαουρτιού Με Μήλο και Καρότο
Εάν ψάχνετε κέικ για να φτιάξετε για το σκύλο σας, δοκιμάστε αυτό το Σκυλο-κέικ Φυστικοβούτυρου Γιαουρτιού Με Μήλο και Καρότο. Από πάνω έχει ένα γλάσο γιαουρτιού με ...
Σοκολατένιο Κέικ Αμυγδάλου και Βατόμουρου (Βασιλόπιτα)
Αυτό το νοστιμότατο Σοκολατένιο Κέικ Αμυγδάλου και Βατόμουρου (Βασιλόπιτα) είναι λαχταριστό με τη βουτυρένια γεύση του, με καβουρδισμένα αμύγδαλα και λευκή σοκολάτα μέσα που το ...
Κις Λορέν, με Φέτα, Γραβιέρα και Μπέικον
Το Κις Λορέν (Quiche Lorraine) είναι μια Γαλλική, ανοιχτή τάρτα, που γίνεται με ζύμη τάρτας και γέμιση με τυριά, αυγά, γάλα ή κρέμα γάλακτος, αλλαντικά ή λαχανικά. Τη δική μου ...
