Αυτό το Σιγοψημένο Χοιρινό είναι ένα αγαπημένο φθινοπωρινό φαγητό που εκτός από τη σελινόριζα βάζω κι άλλες ρίζες, όπως πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Γίνεται πολύ εύκολα αυτό ...
Εύκολες Συνταγές
Μαρέγκες Νηστίσιμες με Ακουαφαβα
Ξέρετε τί είναι η Ακουαφάβα. Για να είστε εδώ και να διαβάζετε το άρθρο μου, πιθανόν να θέλετε να μάθε κάτι περισσότερο, έτσι; Ετοιμολογία Η λέξη ακουαφάβα ...
Πώς Αποφλοιώνουμε Εύκολα τις Ντομάτες
Οι ντομάτες αποφλοιώνονται πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά, εάν ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα. Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω τις αποφλοιωμένες ντομάτες; Μερικοί άνθρωποι ...
Νηστίσιμη Σαντιγύ Καρύδας
Μια απίθανη νηστίσιμη σαντιγύ καρύδας, για να στολίσετε τα νηστίσιμα γλυκά σας. Γίνεται πολύ εύκολα με τρία βασικά υλικά: κρέμα καρύδας, ζάχαρη άχνη και βανίλια. ...
Μελόπιτα Σιφναΐικη
Η Μελόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό από τη Σίφνο που γίνεται με τοπική μυζήθρα και μέλι. Θα μπορούσαμε να την ονομάσουμε το πρώτο τσίζκεϊκ στον κόσμο! Αυτή η ...
Μουστοκούλουρα Με Κουμανδαρία
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα από τα παραδοσιακά μας κουλουράκια. Άλλοι τα κάνουν με μούστο κι άλλοι με πετιμέζι. Αυτά τα μουστοκούλουρα τα έφτιαξα με πετιμέζι. Τα ...
Υγιεινή Τούρτα Σκύλου
Έφτιαξα αυτή την υγιεινή τούρτα με υλικά που επιτρέπονται να καταναλώνει ένα σκυλάκι. Βλέπετε, ο Δίας μας έκλεισε τα 4 και η τούρτα του έγινε με γλυκιά κολοκύθα, ...
Vanillekipferl Διαφορετικά Κουραμπιεδάκια
Τα Vanillekipferl, έχουν προέλευση την Αυστρία και είναι μπισκότα σαν τα δικά μας κουραμπιεδάκια που έχουν επικάλυψη με ζάχαρη και βανίλια. Η ονομασία Vanillekipferl ...
Λάχανο με Χυλοπίτες (Κάποστας Τέστα)
Το Λάχανο με Χυλοπίτες, στα Ουγγρικά Κάποστας Τέστα (Káposztás Tészta) είναι απλό πιάτο από την Ουγγαρία, με δύο βασικά υλικά: το λάχανο και τα σπιτικά ζυμαρικά. Τον ...
Μαρμελάδα Κυδώνι
Η Μαρμελάδα Κυδώνι είναι από τις πιο υπέροχες, παραδοσιακές, φθινοπωρινές μαρμελάδες. Αρωματίζεται με αρμπαρόριζα και εκτός του να την τρώμε για πρωϊνό, ...
