Αυτή η Γκαλέτ με κοτόπουλο γίνεται με ένα σπιτικό χωριάτικο φύλλο, το οποίο γίνεται πάρα πολύ εύκολα και δεν χρειάζονται ιδιαίτερες δεξιότητες για να ανοίξετε το φύλλο στο χέρι.
Μαγειρικής
Αυτές οι νόστιμες σαλάτες κάνουν την κατανάλωση φαγητών εύκολη καθώς και το αρωματικό ελαιόλαδό μου.
Το έθιμο μας στην Κύπρο τα Χριστούγεννα, ήταν η Γαλοπούλα Γεμιστή, που τη ψήναμε ανήμερα τα Χριστούγεννα, με γέμιση από συκωτάκια πουλιών, ρύζι και αμύγδαλα και σταφίδες. Τη συνόδευαν υπέροχες πατατούλες ψητές, που ήταν λουκούμι!