Skip to Content

Καϊκανάς (αλμυρή ή γλυκια ομελέτα)

Ο καϊκανάς είναι μια απλή Κυπριακή ομελέτα ή τηγανίτα, που μας έφτιαχνε συγχωρεμένη η μάνα μου στην Κύπρο, όταν είμαστε παιδιά, όταν θέλαμε να φάμε γλυκό.

Read More about Καϊκανάς (αλμυρή ή γλυκια ομελέτα)

Κουνουπίδι τηγανητό με χυλό

    Αυτό το φαγητό συνήθιζε να μας το φτιάχνει η μητέρα μου.  Όταν είμαστε παιδιά και δεν βρίσκαμε κάτι γλυκό στο σπίτι για να φάμε, βάζαμε ζάχαρη επάνω και το τρώγαμε σαν επιδόρπιο! Δεν θυμάμαι ακριβώς πώς το έφτιαχνε και προσπάθησα να το φτιάξω με τις δικές γνώσεις.    Το τυρί είναι δική μου προσθήκη. …

Read More about Κουνουπίδι τηγανητό με χυλό
Privacy Policy · Copyright