Skip to Content

Κέικ, κάπκεϊκ, μάφινς

Τούρτα Toblerone με Λευκή Σοκολάτα και Κρεμώδες Τυρί

Αυτήν την καταπληκτική Τούρτα Toblerone την έφτιαξα με παντεσπάνι και για τη γέμιση και διακόσμηση χρησιμοποίησα κρεμώδες τυρί και σοκολάτα Toblerone.

Read More about Τούρτα Toblerone με Λευκή Σοκολάτα και Κρεμώδες Τυρί

Τούρτα με Λευκή Σοκολάτα, Κρεμώδες Τυρί, Κεράσι και Παστέλι

Μια πρωτότυπη και υπέροχη τούρτα γενεθλίων με γλάσο λευκής σοκολάτας και κρεμώδες τυρί και για διακόσμηση γλυκό κεράσι και παστέλι.

Read More about Τούρτα με Λευκή Σοκολάτα, Κρεμώδες Τυρί, Κεράσι και Παστέλι

Κρεπλάν Λεμονιού

Το κρεπλάν είναι ένα γλυκό που έφτιαξα συνδυάζοντας τις κρέπες και το φλαν.  Οι κρέπες ξέρουμε ότι είναι μια Γαλλική συνταγή και το Φλαν μια Νότιο Αμερικάνικη Κρέμα.   Συνδύασα όλα τα υλικά ενός φλαν στο οποίο πρόσθεσα αλεύρι και έφτιαξα ένα αραιό χυλό σαν αυτό των κρέπων, με τις δικές μου πινελιές.  Ψήνεται στο φούρνο …

Read More about Κρεπλάν Λεμονιού

Πάουντ Κέικ Λεμονιού με Παπαρουνόσπορο και Αλατισμένη Καραμέλα Γάλακτος

Ένα πλούσιο, βουτυράτο πάουντ κείκ, με διακριτική γεύση λεμονιού, με κρέμα ζαχαροπλαστικής στη μέση, με σαντιγύ και η καραμέλα από πάνω!

Read More about Πάουντ Κέικ Λεμονιού με Παπαρουνόσπορο και Αλατισμένη Καραμέλα Γάλακτος

Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας Μανταρινιού με Γλάσο Κολοκύθας και Αμυγδάλου

Πριν δυο μέρες είχα τα γενέθλιά μου.  Φέτος δεν σκόπευα να κάνω τούρτα μιας και είμαστε μόνοι μας στο χωριό. Τελευταία στιγμή με ειδοποίησαν κάποιοι φίλοι ότι θα ερχόντουσαν Ναύπλιο και θα περνούσαν να μας δουν και έτσι έφτιαξα αυτό το κέικ με τα υλικά που ήδη είχα στο σπίτι, σε χρόνο ρεκόρ. Επειδή νηστεύουμε, …

Read More about Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας Μανταρινιού με Γλάσο Κολοκύθας και Αμυγδάλου

Τούρτα Γενεθλίων Περγαμόντο με Marshmallows

Σήμερα είναι τα γενέθλια της κόρης μου.  Να πω χρόνια πολλά στο Ελιάκι μας.  Να τα εκατοστήσεις κοριτσάκι μου και να ξέρεις ότι σ’ αγαπάμε πολύ. Την Τούρτα αυτή την έφτιαξα την περασμένη βδομάδα γιατί το Σάββατο ήρθε και μας επισκέφτηκε.  Παρόλο που ήμουν άρρωστη, της έφτιαξα αυτή την τούρτα με υλικά που είχα στο …

Read More about Τούρτα Γενεθλίων Περγαμόντο με Marshmallows

Ρεβανί Καρύδας και Ρεβανί Με Ελαιόλαδο

Το Ρεβανί ή ραβανί είναι ένα αφράτο κέικ, σαν παντεσπάνι κέικ που γίνεται με σιμιγδάλι και γιαούρτι και αφού ψηθεί στο φούρνο, περιχύνεται με σιρόπι. 

Read More about Ρεβανί Καρύδας και Ρεβανί Με Ελαιόλαδο

Σοκολατένιες Μπάρες Νανάιμο Με Σαλέπι (χωρίς αυγά)

Οι μπάρες Νανάιμο είναι το εθνικό γλυκό του Καναδά. Γίνεται με μια στρώση μπισκότου, με κρέμα στη μέση και σοκολάτα από πάνω.

Read More about Σοκολατένιες Μπάρες Νανάιμο Με Σαλέπι (χωρίς αυγά)

Αρωματική Βασιλόπιτα με Αμύγδαλα – 2015

Η Αρωματική Βασιλόπιτα που έφτιαξα φέτος είναι πολύ νόστιμη γιατί αυτό που κάνει τη διαφορά είναι το εκχύλισμα αμυγδάλου που έβαλα μέσα.

Read More about Αρωματική Βασιλόπιτα με Αμύγδαλα – 2015
Privacy Policy · Copyright