Κέικ, κάπκεϊκ, μάφινς

Για τα γενέθλια της κόρης μου έφτιαξα μια Τούρτα Φράουλας με Βουτυρόκρεμα Λευκής Σοκολάτας και γέμιση κρέμας φράουλας, ανάλαφρη σαν μους φράουλας.

Αυτό το Κέικ Βικτώρια με Μανταρίνι, είναι αφράτο, αρωματικό και υγρό. Λατρεύω αυτό το Κέικ γιατί έχει χυμό μανταρίνι, ξύσμα μανταρίνι και μαρμελάδα μανταρίνι.

Η Βασιλόπιτα με Γκραν Μαρνιέ είναι βασισμένη σε μια προηγούμενη δική μου συνταγή, αλλά για να γίνει σαν Βασιλόπιτα, πρόσθεσα χυμό πορτοκαλιού και αντί για το κονιάκ που συνήθως βάζουμε μέσα, έβαλα Γκραν Μαρνιέ.

Αυτό το Κέικ Ελαιολάδου γίνεται με την πούλπα ολόκληρων πορτοκαλιών, που το κάνει υγρό και αρωματικό και φυσικά με ένα υπέροχο ελαφρύ ελαιόλαδο.

Αυτό το Αναποδογυρισμένο Κέικ Αχλαδιού είναι μοναδικό γιατί έγινε με πρόβειο και κατσικίσιο βούτυρο που το έδωσε εξαιρετική γεύση στο κέικ. Το δε μέλι καραμέλωσε και πότισε τα αχλάδια με την υπέροχη γεύση του.

Αυτό το Κέικ Μαγιονέζας με Γλάσο Καπουτσίνο είναι απίστευτα ζουμερό και νόστιμο, τέλειο για να συνοδεύσει κάθε γεύμα. Πολλοί ίσως παραξενευτούν όταν ακούσουν ότι πρόκειται να φάνε Κέικ Μαγιονέζας, αλλά όσοι ξέρουν πώς γίνεται η μαγιονέζα δεν θα εκπλαγούν, αφού όλα τα υλικά της μαγιονέζας περιέχονται και σ’ ένα κέικ.

Μία πεντανόστιμη Τούρτα Σοκολάτας – Φράουλας, ιδανική για κάθε περίσταση που θέλετε να γιορτάσετε, η οποία σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.

Αυτό το Κέικ Ελιάς είναι εξαιρετικό. Το έφτιαξα νηστίσιμο με ελιές και ταχίνι, που είναι το μοναδικό λιπαρό συστατικό στη συνταγή, χυμό πορτοκαλιού, αρωματικά φυτά και μπαχαρικά, που το κάνει ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό κέικ.

Ψάχνετε για ένα νόστιμο σπιτικό σνακ να ικανοποιεί την επιθυμία σας να φάτε κάτι για το δεκατιανό ή το απόγεμα χωρίς τύψεις; Αυτα τα νόστιμα μάφινς, με φυστικοβούτυρο, κρεμώδες τυρί και ινδοκάρυδο είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη.

Εάν σκέφτεστε να γιορτάσετε τα γενέθλια του σκύλου σας, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την εύκολη τούρτα με Καρότο και Μήλο, με επικάλυψη από Κρεμώδες Τυρί και Φυστικοβούτυρο.