Ένα πλούσιο, βουτυράτο πάουντ κείκ, με διακριτική γεύση λεμονιού, με κρέμα ζαχαροπλαστικής στη μέση, με σαντιγύ και η καραμέλα από πάνω!
Αμερικάνικη συνταγή
Αυτή η τάρτα τσίζκεϊκ κολοκύθας είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που αποτελείται από μια σπιτική ζύμη τάρτας, με γέμιση από κρεμώδες τυρί, γιάούρτι, πουρέ κολοκύθας, μπαχαρικά και άλλα υλικά.
Χθες είχα δει μια συνταγή για μπισκότα πεκάνπου δεν είχαν ούτε αλεύρι ούτε βούτυρο. Το κυρίως συστατικό τους ήταν τα ασπράδια και τα καρύδια πεκάν. Είχαν μείνει στο ψυγείο δύο ασπράδια από την κρέμα πατισερί που είχα φτιάξει την Τούρτα και σκέφτηκα ότι ήταν καλή ευκαιρία να τα χρησιμοποιήσω. Χρειαζόμουν τρία ασπράδια και ο κρόκος …