Τα Αλφαχόρες είναι παραδοσιακά Αργεντίνικα μπισκότα-σαντουιτς, φτιαγμένα με μαλακή, εύθρυπτη ζύμη από κορν φλάουρ, γεμισμένα με dulce de leche και συχνά πασπαλισμένα με ινδοκάρυδο ή επικαλυμμένα με σοκολάτα.
Τα Αλφαχόρες είναι παραδοσιακά Αργεντίνικα μπισκότα-σαντουιτς, φτιαγμένα με μαλακή, εύθρυπτη ζύμη από κορν φλάουρ, γεμισμένα με dulce de leche και συχνά πασπαλισμένα με ινδοκάρυδο ή επικαλυμμένα με σοκολάτα.