καλοκαιρινά φρούτα

Το κραμπλ με βερίκοκα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που συνδυάζει ψημένα, ζουμερά βερίκοκα με μια τραγανή, βουτυράτη και γλυκιά επικάλυψη.

Αυτή η Τάρτα Όρεο με Καραμελωμένα Βερίκοκα έχει γίνει με τα λεπτά μπισκότα Όρεο για τη βάση της τάρτας, μετά με μία κρέμα ζαχαροπλαστικής, μια δεύτερη μους από πάνω που έγινε με  βουτυρόκρεμα Πατ-α-Μπομπ και σαντιγύ με γεύση λεμονιού, με τα καραμελωμένα βερίκοκα και αλατισμένη καραμέλα από πάνω.