Skip to Content

Whoopie Pies (Γούπι Πάις) η νέα μόδα στα γλυκά

Το ξέρατε ότι υπάρχουν τάσεις ακόμη και στο φαγητό;   Αν νομίζετε ότι το φαγητό είναι διαχρονικό κάνετε λάθος γιατί κατά καιρούς, ακόμη και στη ζαχαροπλαστική η μόδα έρχεται και φεύγει.   Πρόσφατα είχαμε την τρέλα των cupcakes, λίγο αργότερα των macarons και τώρα αυτό που θα βλέπουμε πιο συχνά το 2011  θα είναι τα whoopie pies. …

Read More about Whoopie Pies (Γούπι Πάις) η νέα μόδα στα γλυκά

Τούρτα Καραμέλας με Κρέμα Τυριού

Αυτή την τούρτα την έφτιαξα με δίχρωμο παντεσπάνι, με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και κρεμώδες τυρί και με διακόσημηση καραμέλας και σπιτικά σοκολατάκια λευκής σοκολάτας.

Read More about Τούρτα Καραμέλας με Κρέμα Τυριού

Πώς θα κάνουμε Κρέμα Σαντιγύ (Chantilly)

Η κρέμα Σαντιγύ, από τη γαλλική λέξη Chantilly είναι κτυπημένη κρέμα γάλακτος, στην οποία έχουμε προσθέσει ζάχαρη για να γλυκάνει (η ποσότητα εξαρτάται πόσο γλυκιά μας αρέσει) και βανίλια ή κονιάκ για άρωμα.

Read More about Πώς θα κάνουμε Κρέμα Σαντιγύ (Chantilly)
Privacy Policy · Copyright