Skip to Content

λευκή σάλτσα

Κοτόπουλο με Θυμάρι Φρικασέ

  Ο όρος φρικασέ έχει να κάνει με το κόψιμο του κρέατος αλλά και της άσπρης κρεμώδους σάλτσας που το συνοδεύει.   Στην Ελλάδα έχει παρεξηγηθεί λιγάκι η λέξη “φρικασέ” και έχει γίνει συνώνυμο με το αυγολέμονο. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές της οικογένειας που τη φτιάχνω αρκετά συχνά.  Τα μπαχαρικά πολλές φορές τα …

Read More about Κοτόπουλο με Θυμάρι Φρικασέ
Privacy Policy · Copyright