Skip to Content

Κέικ Μπανάνας και Κάπκεϊκς Μπανάνας

Αυτό το Κέικ Μπανάνας γίνεται πανεύκολα και η μόνη δικαιολογία που χρειάζεστε για να το φτιάξετε είναι “να μην πάνε χαμένες οι πολύ γινωμένες μπανάνες”!

Read More about Κέικ Μπανάνας και Κάπκεϊκς Μπανάνας

Πώς θα Φτιάξουμε Σκόνη Μαστίχας

Η μαστίχα (Pistacia lentiscus ποικιλία chia), ήταν ήδη γνωστή από την αρχαιότητα για τις ιατροφαρμακευτικές της ιδιότητες.  Είναι ένα εξαιρετικό γιατρικό για τα προβλήματα του στομάχου αλλά και για την αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδης δράση της. Τη μαστίχα  τη χρησιμοποιώ πάρα πολύ, ειδικά στη ζαχαροπλαστική.  Έχει μια ιδιαίτερη, υπέροχη γεύση αλλά εάν δεν την έχετε ξαναδοκιμάσει καλό …

Read More about Πώς θα Φτιάξουμε Σκόνη Μαστίχας

Παρίσι στον Πάγο με Κρέμα Γιαουρτιού και Μαστίχα Χίου

Αυτή τη συνταγή την έκανα βάσει ενός γλυκού που θυμάμαι που έκανε η μητέρα μου παλιά στην Κύπρο και λεγόταν Paris on Ice (το Παρίσι στον Πάγο), αλλά δεν ήξερα ακριβώς τη συνταγή. Το μόνο που θυμάμαι ήταν ότι η κρέμα γινόταν με γάλα εβαπορέ, ζελατίνη και είχε γεύση μαστίχας και ασπρισμένα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα μέσα. …

Read More about Παρίσι στον Πάγο με Κρέμα Γιαουρτιού και Μαστίχα Χίου
Privacy Policy · Copyright