Πώς ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα τα βερύκοκα και τα νεκταρίνια

Αυτό το γλυκό το έφτιαξα στις αρχές του καλοκαιριού και το ξανάφτιαξα με διάφορες παραλλαγές 2 – 3 φορές ακόμη.  Ευτυχώς που ακόμη υπάρχουν ροδάκινα και νεκταρίνια στην αγορά γιατί αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε. Πριν προχωρήσω στη συνταγή, επειδή αρκετοί ίσως αναρωτηθείτε τί είναι κραμπλ, αν το μεταφράσουμε ελεύθερα θα το λέγαμε τρίμματα.  …

Read More