Το επίτυρον είναι ένα αρχαίο ελληνικό ελαιοπαρασκεύασμα που σερβίρεται πάνω στο τυρί. Ανακαλύψτε την ιστορία του και μια απλή συνταγή βασισμένη στην ελληνική παράδοση.
Βήγκαν
Σπιτικό κυδωνόπαστο με κόκκινο κρασί, αργό μαγείρεμα και αμύγδαλα. Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή με σύγχρονη πινελιά.
Παραδοσιακή συνταγή για Glühwein, ένα ζεστό κρασί, με πολλά αρώματα που είναι το κλασικό ζεστό κρασί του χειμώνα, που θα βρείτε σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες.
Μαρμελάδα από ροδοπέταλα με φυσική πηκτίνη από μήλα Granny Smith. Μια αρωματική μαρμελάδα που συλλαμβάνει την ουσία της άνοιξης!
Μάθετε πώς να φτιάξετε φυσική πηκτίνη από πράσινα μήλα Granny Smith μόνο με νερό και απλά υλικά. Ιδανική για σπιτικές μαρμελάδες και παραδοσιακά γλυκά χωρίς έτοιμα πρόσθετα.
Γιορτάστε την Ορθόδοξη παράδοση με μια συνταγή για Λαζαράκια—γλυκά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου, με γέμιση χαλβά, καρύδια και ταχίνι. Παραδοσιακή γεύση με μοντέρνα πινελιά.
Το κυδωνόπαστο είναι μια παραδοσιακή γλυκιά πάστα που παρασκευάζεται από κυδώνι, ένα αρωματικό και ελαφρώς ξινό φρούτο.
Αυτή η Μανιταρόσουπα είναι μια λαχταριστή και θρεπτική επιλογή για όσους τηρούν τη νηστεία ή απλά αναζητούν μια ελαφριά και υγιεινή σούπα.
Το μείγμα μπαχαρικών Πάμκιν Πάι Σπάις χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία από γλυκά και αλμυρά πιάτα, ιδιαίτερα το φθινόπωρο και την περίοδο των γιορτών.
Το άλειμμα αβοκάντο είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που παρασκευάζεται από λιωμένο ή πουρέ αβοκάντο. Χρησιμοποιείται σαν άλειμμα σε σάντουιτς, τοστ, κράκερς ή ως ντιπ για λαχανικά ή πατατάκια.