Skip to Content

Πίτα Φάβας με Πλιγούρι ή Κεφτέδες Φάβας με Σως Γιαουρτιού με Μέντα και Λεμόνι

    Σήμερα δεν θα γράψω πολλά γιατί φιλοξενώ ένα φίλο του γιού μου από την Ουγγαρία και έτσι είμαι σχεδόν συνέχεια επί ποδός. Μετά την επίσκεψή μας στις αποθήκες της ΑΒ Βασιλόπουλος ήθελα να αναδείξω τα προϊόντα που μας πρόσφεραν.  ΄Εφτιαξα Τσίζκεϊκ με το γλυκό αγριβύσσινο, μία Σαλάτα με τα κριθαροκούλουρα, ρόκα, ρίγανη και το …

Read More about Πίτα Φάβας με Πλιγούρι ή Κεφτέδες Φάβας με Σως Γιαουρτιού με Μέντα και Λεμόνι

Τσίζκεϊκ με Αγριοβύσσινο

Η κόρη μου, που είναι 20 χρονών σπανίως μπαίνει στην κουζίνα να μαγειρέψει.  Η ειδικότητά της είναι τα ζυμαρικά τα οποία λατρεύει και όποτε μαγειρέψω κάτι που δεν της αρέσει, εξ ανάγκης θα φτιάξει κάτι με ζυμαρικό για να φάει.  Βρίσκεται σ’ αυτή τη φάση της ηλικίας που είναι όλο ιδιοτροπίες, όπως το φαϊ έχει …

Read More about Τσίζκεϊκ με Αγριοβύσσινο

Επίσκεψη στις Αποθήκες και Κέντρο Διανομής της ΑΒ Βασιλόπουλου

Την περασμένη βδομάδα πήρα μιά πρόσκληση μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομίου για μια ξενάγηση στo Κέντρο Αποθήκευσης και Διανομής των Προϊόντων ΑΒ Βασιλόπουλος, στα Οινόφυτα, Βοιωτίας, 57 χλμ Βόρεια της Αθήνας. Μας έστειλαν πούλμαν στο Σύνταγμα να μας πάρει και να μας πάει στα Οινόφυτα και το απόγευμα μετά από πέντε ώρες, επιστρέψαμε με το ίδιο πούλμαν …

Read More about Επίσκεψη στις Αποθήκες και Κέντρο Διανομής της ΑΒ Βασιλόπουλου

Σαλιγκάρια Στιφάδο Σαγανάκι

Τα σαλιγκάρια, που ονομάζονται χ(κ)οχλιοί) στην Κρήτη και καράολοι στην Κύπρο, ανήκουν στα γαστερόποδα. Σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να μην είναι και τόσο ελκυστικό σαν φαγητό αλλά και αυτά ανήκουν στην οικογένεια των μαλακίων με σκληρό κέλυφος όπως τα μύδια και τα στρείδια, τα οποία είμαι σίγουρη ότι πολλοί από εσάς έχουν δοκιμάσει και σας άρεσαν.   Δεν πρέπει να συγχέουμε …

Read More about Σαλιγκάρια Στιφάδο Σαγανάκι

Λαγάνα με Ελιές Σκορδάτες και Λιαστές Ντομάτες

Η λαγάνα με Ελιές Σκορδάτες και Λιαστές Ντομάτες δεν είναι η κλασική λαγάνα που ξέρετε αλλά μια δική μου παραλλαγή που μπορείτε να κάνετε ολόχρονα.

Read More about Λαγάνα με Ελιές Σκορδάτες και Λιαστές Ντομάτες
Privacy Policy · Copyright