Αυτές οι νόστιμες σαλάτες κάνουν την κατανάλωση φαγητών εύκολη καθώς και το αρωματικό ελαιόλαδό μου.
Κουμανταρία
Η «κουμανταρία», που είναι ένα από τα καλύτερα Κυπριακά κρασιά, το οποίο παράγεται στην Κύπρο για χιλιετίες από σταφύλια από ποικιλίες ξυνιστέρι και μαύρο που έχουν εκτεθεί στο ήλιο. Μάλιστα είναι το αρχαιότερο κρασί που παράγεται ακόμη.
Το χαλούμι με μαριναρισμένα φρούτα είναι ένα γλυκό με τηγανητό ή ψητό χαλούμι, σερβιρισμένο με μαριναρισμένα αποξηραμένα φρούτα, που βράζουν μέσα σε κουμανταρία.