Από τις αρχές του μήνα σταμάτησα να πηγαίνω στο γυμναστήριο γιατί κάνει πάρα πολλή ζέστη και έτσι και αλλιώς τα περισσότερα πρωϊνά τώρα πηγαίνουμε για μπάνιο στη θάλασσα, έτσι κάνω λίγη άσκηση. Επειδή όμως θέλω περισσότερη άσκηση βρήκαμε ένα πτυσσόμενο διάδρομο γυμναστικής σε καλή τιμή και έτσι τώρα θα μπορεί όλη η οικογένεια να ασκήται …
Μεξικάνικο
Οι τορτίγιες είναι Μεξικάνικες πίτες με τις οποίες οι Μεξικάνοι φτιάχνουν Φαχίτας, Μπουρίτος ή Κεσαντίγια. Εάν θέλετε να φτιάξετε τις δικές σας τορτίγιες, μη φοβηθείτε ότι είναι κάτι δύσκολο. Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως και για όλες τις χρήσεις και για να πάρουν επιπλέον γεύση έβαλα και λιαστές ντομάτες λιωμένες και πάπρικα. Η ζύμη γίνεται πολύ …
Το γκουακαμόλε είναι ένα ευέλικτο φαγητό που συνήθως χρησιμοποιείται σαν ντιπ για τσιπς τορτίγιας ή λαχανικά, ως άλειμμα για σάντουιτς ή μέσα σε μπέργκερ ή για σερβίρισμα πάνω από τάκος ή μπουρίτο. Συχνά απολαμβάνεται σαν υγιεινό και γευστικό συνοδευτικό σε πολλά φαγητά.