Skip to Content

Τσίζκεϊκ με Ντούλτσε Ντε Λέχε και Σοκολατάκια Αμυγδάλου

  Τα τσίζκεϊκ είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά.  Εάν με ρωτήσετε τι προτιμάω, εκείνο που ψήνεται στο φούρνο ή το απλό τσίζκεϊκ θα ήταν δύσκολο να απαντήσω γιατί και τα δύο μας αρέσουν, αλλά εάν είχα το δίλημμα να διαλέξω μόνο ένα, σίγουρα θα προτιμούσα το ψημένο.  Η υφή του είναι πολύ πιο βελούδινη …

Read More about Τσίζκεϊκ με Ντούλτσε Ντε Λέχε και Σοκολατάκια Αμυγδάλου

Πώς να φτιάξουμε Ντούλτσε ντε Λέχε (Dulce de leche)

Το Ντούλτσε Ντε Λέχε (Dulce de Leche), που σημαίνει γλυκό γάλα, (αλλού είδα ότι σημαίνει μαρμελάδα γάλακτος), είναι ένα σως ή συρόπι με γεύση καραμέλας.  Προέρχεται από τη Νότιο Αμερική και είναι πολύ δημοφιλές στην Αργεντινή, Βραζιλία, Χιλή, Κολομβία, Γουατεμάλα, Ουργουγουάη, Μεξικό κλπ.  Άλλοι υποστηρίζουν ότι η προέλευση του είναι από την Ιβηρική Χερσόνησο. Χρησιμοποιείται …

Read More about Πώς να φτιάξουμε Ντούλτσε ντε Λέχε (Dulce de leche)

Παγωτό με Ντούλτσε Ντε Λέχε και Κεράσια

Το σπιτικό παγωτό αυτό το έφτιαξα με βάση το παγωτό που είχα φτιάξει πέρσι.  Έτυχε να είχα φτιάξει Ντούλτσε ντε λέχε μερικές μέρες πριν καθώς και την κομπόστα κερασιών και έτσι χρησιμοποίησα αυτά τα δύο μαζί.  Εάν θέλετε μπορείτε να παραλείψετε την κομπόστα.

Read More about Παγωτό με Ντούλτσε Ντε Λέχε και Κεράσια

Πώς να φτιάξετε Ντούλτσε Ντε Λέχε (Καραμελωμένο Γάλα)

Το Ντούλτσε Ντε Λέχε (Dulce de Leche), που σημαίνει γλυκό γάλα, (αλλού είδα ότι σημαίνει μαρμελάδα γάλακτος), είναι ένα σως ή συρόπι με γεύση καραμέλας.  Προέρχεται από τη Νότιο Αμερική και είναι πολύ δημοφιλές στην Αργεντινή, Βραζιλία, Χιλή, Κολομβία, Γουατεμάλα, Ουργουγουάη, Μεξικό κλπ. Χρησιμοποιείται σαν σάλτσα ή σαν βάση για να γίνουν άλλα γλυκά.   Στο …

Read More about Πώς να φτιάξετε Ντούλτσε Ντε Λέχε (Καραμελωμένο Γάλα)
Privacy Policy · Copyright