Βασιλόπιτα Αμυγδάλου

Η Βασιλόπιτα είναι το παραδοσιακό μας κέικ για την Πρωτοχρονιά.  Αυτό που κάνει τη διαφορά στη φετεινή μου Βασιλόπιτα είναι το εκχύλισμα αμυγδάλου που έβαλα μέσα.