ζύμη για πίτες

Μια εύκολη ζύμη που γίνεται γρήγορα στο μίξερ, είναι ελαστική και μπορούμε με αυτή, να φτιάξουμε φύλλο για γλυκές ή αλμυρές πίτες, μπουρέκια κλπ.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ να κάνετε σπιτικό φύλλο χρησιμοποιώντας τη μηχανή των ζυμαρικών; Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολο είναι και κανείς δεν θα καταλάβει ότι ανοίξατε το φύλλο με τη μηχανή.