Πώς να κάνουμε το γλάσο πιο μαλακό

Προσθέτοντας γλυκερίνη στο γλάσο δεν γίνεται σκληρό. Ο χυμός λεμονιού επίσης εκτός από γεύση κρατάει το γλάσο μαλακό.