Skip to Content

Φαρφάλες με Ρόκα και Αντζούγιες

Φαρφάλες με Ρόκα και Αντζούγιες

Sharing is caring!

Οι φαρφάλες με Ρόκα και Αντζούγιες είναι ένα οικονομικό γεύμα που επιπρόσθετα περιέχει πέντε υλικά που είναι αφροδισιακά.

Αυτά τα υλικά τα βρήκα σε διάφορα σάιτ τα οποία τα είχαν χαρακτηρίσει σαν αφροδισιακά και είναι τα ακόλουθα:

(Δυστυχώς δεν μπόρεσα να βρω πηγές με αφροδισιακά φαγητά γραμμένα στα Ελληνικά και έτσι αναγκάζομαι να βάλω Αγγλικά link).

Όταν σχεδιάζουμε ένα ρομαντικό γεύμα στους περισσότερους από εμάς έρχεται στο μυαλό απαλή μουσική, λουλούδια και κεριά αναμμένα.  

Δεν αντιλέγω, όλα αυτά καλά είναι για να δημιουργήσουμε μια ωραία ρομαντική ατμόσφαιρα. Θα έλεγα όμως να μη μείνουμε εκεί.  

Πιστεύω ότι έχετε ξανακούσει για αφροδισιακά γεύματα.   Είμαι σίγουρη ότι έχετε, εξάλλου στην Ελλάδα ζούμε.  

Ο όρος αφροδισιακά χρονολογείται τουλάχιστον 5,000 χρόνια πίσω.  

Προέρχεται από τη θεά Αφροδίτη, θεά της ομορφιάς, του πόθου και της ομορφιάς, που σύμφωνα με τη μυθολογία αναδύθηκε στην Πέτρα του Ρωμιού, λίγο πριν την Πάφο.

Στα αφροδισιακά περιλαμβάνονται τα ποτά, τα φαγητά, τα αρώματα, τα βότανα, χημικά προϊόντα και άλλα πράγματα που μπορούν να ανεβάσουν το ανθρώπινο λίμπιντο.

Γραπτή μαρτυρία των αφροδισιακών φαγητών βρίσκουμε για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον πρώτο αιώνα.

Ο Παύλος ο Αιγινήτης τον έβδομο αιώνα τεκμηρίωσε τη θεωρία αυτή με τη συγγραφή ιατρικών βιβλίων.

Οι γιαγιάδες μας έλεγαν ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι γι’ αυτό ετοιμάσετε ένα ρομαντικό γεύμα αλλά συνάμα και αφροδισιακό, για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.

Μη σπαταλήσετε ώρες στην κουζίνα για να επιδείξετε τις μαγειρικές σας ικανότητες.   Φτιάξτε κάτι απλό και νόστιμο.  

Τον υπόλοιπο χρόνο αφιερώστε τον στον εαυτό σας για να χαλαρώσετε και να ομορφύνετε.  

Δεν χρειάζεται να φάτε τις ώρες σας στα κομμωτήρια και στα spa για να φτιάξετε τη διάθεσή σας.  

Βέβαια εάν έχετε λεφτά να ξοδέψετε αυτό είναι δική σας δουλειά.

Εάν όχι αγοράστε, οργανικά προϊόντα ειδικά για το μπάνιο που θα περιέχουν καλέντουλα, κανέλα, λεβάντα και γαρύφαλλα (μοσχοκάρφια).  

Οι ιδιότητες της καλέντουλας θα απαλύνουν το δέρμα σας, η λεβάντα θα σας απαλλάξει από το στρες και θα σας χαλαρώσει και η κανέλλα και τα γαρύφαλλα θα συμβάλουν και αυτά με το άρωμα τους, καθώς θεωρούνται αφροδισιακά.

Όλη η χαλάρωση αυτή θα φανεί στο πρόσωπό και τη διάθεσή σας.

Ας δούμε τώρα το αφροδισιακό μας γεύμα

Αυτή η συνταγή είναι φτηνή και εύκολη στην παρασκευή της.  

Μπορούμε να κάνουμε την προεργασία εκ των προτέρων και μέσα σε μερικά λεπτά θα έχουμε το γεύμα έτοιμο.  

Στα υλικά αυτής της συνταγής τουλάχιστον τα πέντε από αυτά είναι αφροδισιακά.

Σίγουρα το γεύμα θα το συνοδεύσετε με ένα ωραίο κρασί, που από μόνο του είναι αφροδισιακό ποτό.  

Τέλος θα πρότεινα το πιο απλό, φτηνό, αποτελεσματικό και αφροδισιακό επιδόρπιο.  Γιαούρτι στραγγιστό, με θυμαρίσιο μέλι και καρύδια.

Για το τέλος αφήνω την Κυπριακή Κουμανταρία που αγοράσαμε στο Τρόοδος.  Η ετικέτα στο μπουκάλι μιλάει από μόνη της.

κουμανταρία Ερώτικα από την Κύπρο εικόνα

Τι άλλο να πω ή να κάνω; Εάν όλα αυτά δεν ανεβάσουν τη λίμπιντό σας στα ύψη, την άλλη φορά πάρτε Βιάγκρα!!

Αυτή είναι η συμμετοχή μου στο event Kitchen of Love, με οικοδέσποινα την Chris, από το MeleCotte… που είχε σαν θέμα τα αφροδισιακά.

φαρφάλες όλα τα υλικά εικόνα
φαρφάλες με ρόκα φωτογραφία

Φαρφάλες με Ρόκα και Αντζούγιες

Yield: 5
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes

Οι φαρφάλες με Ρόκα και Αντζούγιες είναι ένα οικονομικό γεύμα που επιπρόσθετα περιέχει πέντε υλικά που είναι αφροδισιακά.

Ingredients

Υλικά:

  • 1 πακέτο φαρφάλες ολικής αλέσεως (500 γραμμάρια)
  • 4 κοτσανάκια μπρόκολα
  • 50 γραμμάρια (1 κούπα) ρόκα
  • ¼ κούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • 5 φιλέτα αντζούγιας, κομμένα
  • 1 – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 3 φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι (μόνο θα τα σκουπίσετε καλά, τα μανιτάρια δεν πλένονται)
  • 1 κούπα πιπεριές διάφορα χρώματα (κόκκινο,κίτρινο, πράσίνο)
  • 1 φλιτζάνι διάφορα τυριά τριμμένα (ένταμ, cheddar, regato, kerrygold)
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Instructions

Εκτέλεση:

  1. Βράζουμε το νερό, ρίχνουμε αλάτι και βράζουμε το ζυμαρικό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, περίπου 20 λεπτά ή όπως λένε οι οδηγίες στο κουτί. 
  2. Πέντε λεπτά πριν βράσουν ρίχνουμε το μπρόκολο να βράσει με το ζυμαρικό.
  3. Στραγγίζουμε το ζυμαρικό (αφού κρατήσουμε 1 κούπα ζωμό) και τους ρίχνουμε κρύο νερό. (Τους ρίχνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε). 
  4. Ταυτόχρονα πλένουμε τις πιπεριές βγάζουμε τα σπόρια και τις κόβουμε σε λωρίδες (ζυλιέν).
  5. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα βαρύ τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια και μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε τις πιπεριές και το σκόρδο και σοτάρουμε ελαφρά.
  6. Αποσύρουμε από τη φωτιά μέχρι να ετοιμάσουμε το φαγητό.
  7. Όταν θα είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε, ξαναβάζουμε το τηγάνι με τα μανιτάρια και τις πιπεριές να ζεσταθούν. Προσθέτουμε το ζυμαρικό, τις αντζούγιες αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
  8. Προσθέτουμε λίγο από το ζωμό των ζυμαρικών να αραιωθεί (εάν χρειάζεται) και τέλος ρίχνουμε τα τυριά και τα ανακατεύουμε.
  9.  Όταν τα τυριά αρχίσουν να λιώνουν, βάζουμε το μπρόκολο και τη ρόκα και ανακατεύουμε καλά.
  10. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω.
Nutrition Information
Yield 5 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 589Total Fat 22gSaturated Fat 7gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 13gCholesterol 28mgSodium 557mgCarbohydrates 81gFiber 14gSugar 2gProtein 25g

Did you make this recipe?

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Μπορείτε να με κάνετε tag @ivyliac με το hashtag #κοπιάστε!

ΡΙΝ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ

Κολάζ Φαρφάλες με Ρόκα και Αντζούγιες εικόνα

Κοπιάστε και Καλή Όρεξη!

υπογραφή Ήβη

Sharing is caring!

Previous
Αναμνήσεις από τη Λεμεσό και Κανελόνια με κρέπες και κιμά, αλά Κυπριακά
Λικέρ περγαμόντο
Next
Λικέρ Πορτοκάλι ή άλλα Εσπεριδοειδή
Comments are closed.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Privacy Policy · Copyright
shares