Η κλασική Αμερικάνικη Πάμκιν Πάι (κολοκυθόπιτα ή τάρτα κολοκύθας) είναι το βασικό φθινοπωρινό επιδόρπιο των Αμερικάνων και όχι μόνο.
Δικές μου Συνταγές
Αυτά τα ορεκτικά Καπρέζε με μίνι μοτσαρέλα και ντοματίνια και είναι εμπνευσμένα από την κλασική ιταλική σαλάτα caprese, με τη διαφορά ότι γίνονται σε καλαμάκια για σουβλάκι.
Αυτή η συνταγή για Πένες Ογρκατέν με καπνιστή γαλοπούλα και μπέικον είναι μια συνταγή που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσετε όσοι λατρεύετε τα ζυμαρικά.
Αυτοί οι ψητοί κεφτέδες έχουν προσαρμοστεί να γίνουν για εκείνους που κάνουν ειδική διατροφή για χολοκυστοπάθεια και έχουν ψηθεί στη Φριτέζα Αέρα, χωρίς λάδι.
Αυτή η Ψαρόσουπα Βελουτέ είναι λαχταριστή και πολύ νόστιμη. Έγινε με κοκκινόψαρο, λαχανικά και Κυπριακό τραχανά.
Τα Σερίνακακερ είναι εύκολα Χριστουγεννιάτικα Κούκις Βουτύρου από τη Νορβηγία, με χοντρή ζάχαρη από κρυστάλλους ή ασπρισμένα αμύγδαλα από πάνω.
Αυτά τα Ελληνικά Λαζάνια τα ονομάζω έτσι γιατί χρησιμοποιώ Ελληνικά Λουκάνικα με πράσο, φέτα και κατσικίσιο τυρί, με μπεσαμέλ από πάνω.
Αυτό το εύκολο γλυκό ψυγείου γίνεται πολύ εύκολα και είναι νοστιμότατο. Το έφτιαξα με τρεις στρώσεις από μπισκότα Πτι Μπερ, σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής, γκανάς σοκολάτας και φουντούκια.
Αυτό το Φιλέτο Κοτόπουλου γίνεται πολύ εύκολα και είναι ζουμερό και νόστομο. Το φιλέτο μαρινάρεται πρώτα με σε μέλι και μουστάρδα και ψήνεται στο φούρνο.
Το Πεϊνιρλί (από την Τουρκική λέξη peynir, που σημαίνει τυρί) είναι μια ανοιχτή πίτα που μοιάζει σαν βαρκούλα που παραδοσιακά γίνεται με τυρί κασέρι, αλλά την βρίσκουμε και σε πολλές άλλες εκδοχές.