Το πρώτο μου βραβείο
Είμαι πολύ χαρούμενη γιατί κέρδισα το πρώτο μου βραβείο στο event Root source challege: με θέμα την Πίτα. Μπορείτε να δείτε περισσότερα εδώ.
8 Comments
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.
Είμαι πολύ χαρούμενη γιατί κέρδισα το πρώτο μου βραβείο στο event Root source challege: με θέμα την Πίτα. Μπορείτε να δείτε περισσότερα εδώ.
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
συγχαρητήρια! το αξίζεις κι εσύ και η πεντανόστιμη αυτή λιχουδιά
Μπράβο Ήβη! Συγχαρητήρια! Και σ΄άλλα! :-)))
Κοίτα σύμπτωση - σ΄επισκέφτηκα ακριβώς για να πάρω τη συνταγή για σεφταλιά!
Καρδούλα και Αγγελική, ευχαριστώ πολύ.
Ελπίζω να τα έφτιαξες Αγγελική. Περιμένω να μου πεις τα νέα.
Τα έφτιαξα, Ήβη μου. Πολύ ωραία σε γεύση, αλλά μου έγιναν πολύ σφιχτά. Να ήταν άραγε πολύ ψιλοκομμένος ο κιμάς; Ή να φταίει το ψήσιμο στο φούρνο; Ψωμί δεν βάζεις στη ζύμη;
Ο κιμάς δεν χρειαζόταν να είναι ψιλοκομμένος αλλά δεν νομίζω να έφταιγε αυτό. Ψωμί, όχι δεν βάζω ίσως αυτό να έκανε τη διαφορά. Στο φούρνο ελπίζω να τα έκανες στο grill σε σχάρα να φεύγει το λίπος από την πάνα.
Ψωμί δεν έβαλα. Επειδή κάνει τα κεφτεδάκια πιο αφράτα, σκέφτηκα μήπως έφταιγε ακριβώς το ότι δεν έβαλα ψωμί. Αλλά αφού μου λες ότι ούτε εσύ βάζεις, μάλλον δεν είναι αυτό.
Σε σχάρα τα έκανα, στο grill, αλλά σε σχετικά χαμηλή φωτιά. Μήπως παραήταν χαμηλή και παραψήθηκαν μέσα; Μάλλον αυτό φταίει! Εξωτερικά πάντως ήταν εντάξει.
Next time better!
Την άλλη φορά εύχομαι να γίνουν καλύτερα. Νομίζω πάλι ότι δεν έφταιγε ούτε η χαμηλή φωτιά γιατί θα σου άρπαζαν απ' έξω και μέσα θα έμεναν άψητα.
Συγχαρητήρια Ήβη μου!!!!
Χριστός Ανέστη!!!!
:))))))))))))))))))))))))))))