Η σπιτική Μαρμελάδα Μήλου είναι υπέροχη και γίνεται πολύ εύκολα. Τρώγεται με ψωμί και βούτυρο σαν σνακ, χρησιμοποιείται όχι μόνο σε γλυκά άλλα και άλλα φαγητά.

Ξέρετε τί είναι η Ακουαφάβα. Για να είστε εδώ και να διαβάζετε το άρθρο μου, πιθανόν να θέλετε να μάθε κάτι περισσότερο, έτσι; Ετοιμολογία Η λέξη ακουαφάβα (aquafaba) είναι συνδυασμός δύο λατινικών λέξεων: το aqua που σημαίνει νερό και το faba που σημαίνει φασόλια ή γενικά όσπρια. Τί είναι η Ακουαφάβα; Η Ακουαφάβα παράγεται από …

Οι ντομάτες αποφλοιώνονται πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά, εάν ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα.. Δείτε βήμα-βήμα τις οδηγίες μου σε βίντεο.

Το Κεμπάπ Γιαουρτλού, είναι ένα φαγητό που γίνεται με κιμά αρνίσιο ή μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο, με κρεμμύδι, σκόρδο και μπαχαρικά, που ψήνεται στα κάρβουνα.

Το Μιλκσέικ είναι ένα κρύο ρόφημα που γίνεται με γάλα, φρούτα ή άλλα υλικά όπως η σοκολάτα και ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες όπως μέλι ή σιρόπι.   

Η Τούρτα Μπαβαρουάζ Φράουλας, είναι μια πλούσια τούρτα, σε 4 στρώσεις, με γέμιση από σαντιγύ, κρεμώδες τυρί και κουλί φράουλας. Η επικάλυψη γίνεται με λευκή σοκολάτα, σαντιγί και κουλί φράουλας.

Το Κέικ Καρότου με μπανάνα, λιναρόσπορο και μπαχαρικά και με νηστίσιμο γλάσο Καρύδας και γλυκό Περγαμόντο είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό γλυκό.

Μια απίθανη νηστίσιμη σαντιγύ καρύδας, για να στολίσετε τα νηστίσιμα γλυκά σας.  Γίνεται πολύ εύκολα με τρία βασικά υλικά:  κρέμα καρύδας, ζάχαρη άχνη και βανίλια.    

Η Μελόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό από τη Σίφνο που γίνεται με τοπική μυζήθρα και μέλι.  Θα μπορούσαμε να την ονομάσουμε το πρώτο τσίζκεϊκ στον κόσμο!

Το λαβράκι πλακί είναι ένα υπέροχο, υγιεινό και νόστιμο φαγητό που μαγειρεύεται με το ψάρι ολόκληρο πάνω σε μια στρώση λαχανικών.