Γυρίσαμε πίσω από το ταξίδι μας στην Ελβετία, όπου πήγαμε να επισκεφτούμε το γιό μας που δουλεύει στο CERN. Δυσυτυχώς οι μέρες ήταν λίγες. Φύγαμε την Παρασκευή και γυρίσαμε την Τετάρτη, δηλαδή μόνο τέσσερις ημέρες και πέντε βράδυα αλλά όλες οι μέρες μας ήταν πολύ γεμάτες. Ξεκινούσαμε πολύ πρωί και γυρνούσαμε στο ξενοδοχείο μόνο για …
Ελληνικές
Η ζύμη Κουρού είναι ένα είδος φύλλου, το οποίο μοιάζει λίγο με τη ζύμη τάρτας. Δεν φουσκώνει και είναι αφράτο και ανάλαφρο επειδή ζυμώνεται με βούτυρο και γιαούρτι.
Η πιπερόπιτα είναι μια διαφορετική τυρόπιτα με πιπεριές.
Οι δίπλες είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Πελοποννήσου που φτιάχνουν τα Χριστούγεννα αλλά και σε γιορτές, όπως αρραβώνες, γάμους, βαφτίσεις κλπ.
Στις αρχές αυτού του μήνα είχα βάλει τη συνταγή και το έθιμο για Χριστόψωμο και είχα φτιάξει και ένα για να δείτε την όλη διαδικασία για να μπορέσει κάποιος εάν ήθελε να το φτιάξει. Σήμερα είναι η ημέρα που ψήνεται το Χριστόψωμο και έφτιαξα το δικό μου πρωί-πρωί. Το κανονικό Χριστόψωμο τρώγεται με το …