Skip to Content

Κριθαρότο με Γλυκοκολοκύθα, Λουκάνικα και Φέτα

Το κριθαρότο είναι παρόμοιο με το ριζότο, αλλά αντί να βάλω ρύζι Καρολίνα, χρησιμοποίησα κριθαράκι που μοιάζει στο ρύζι στο σχήμα αλλά ουσιαστικά είναι ζυμαρικό.

Read More about Κριθαρότο με Γλυκοκολοκύθα, Λουκάνικα και Φέτα

Κραμπλ Καλαμποκάλευρου με Γλυκοκολοκύθα, Σπανάκι και Φέτα

Τι κάνετε όταν έχετε μια τεράστια γλυκοκολοκύθα περίπου 8 κιλά; Μία από τις πολλές συνταγές που έφτιαξα ήταν αυτό το Κραμπλ Καλαμποκάλευρου με Γλυκοκολοκύθα, Σπανάκι και φέτα, που δεν είναι μόνο μια υγιεινή συνταγή αλλά και πολύ νόστιμη.

Read More about Κραμπλ Καλαμποκάλευρου με Γλυκοκολοκύθα, Σπανάκι και Φέτα

Σολομός Πανέ με Σουσάμι και Αμύγδαλα και Πουρές Γλυκοκολοκύθας

Έχουμε συνδέσει τη δίαιτα με ανούσια και μονότονα φαγητά.  Σας παραθέτω ένα υγιεινό αλλά γκουρμέ πιάτο για τις γιορτές που οι καλεσμένοι σας θα γλύφουν τα δάκτυλά τους και νομίζω πιο υγιεινό και νόστιμο δε γίνεται.  Η προετοιμασία του και το μαγείρεμα γίνεται μέσα σε λίγη ώρα, εφόσον έχετε φροντίσει να ψήσετε την κολοκύθα από …

Read More about Σολομός Πανέ με Σουσάμι και Αμύγδαλα και Πουρές Γλυκοκολοκύθας

Πάμκιν Τσίζκεϊκ (Αμερικάνικη Κολοκυθόταρτα) – Πώς θα ψήσουμε την κολοκύθα και κλήρωση δώρο τα βιβλία μου

Εν όψει Χριστουγέννων θα ήθελα να ευχαριστήσω τους αναγνώστες του blog μου με την κλήρωση των δύο ηλεκτρινικών βιβλίων μαγειρικής μου, που εκδόθηκαν πρόσφατα.  Δυστυχώς είναι μόνο στα Αγγλικά αλλά ελπίζω κάποια στιγμή να ενδιαφερθεί κάποιος εκδότης να τα εκδόσει και στα Ελληνικά. Τα βιβλία πωλούνται σε όλα τα ΑΜΑΖΟΝ.   Μέρος 1:  περιλαμβάνει πάνω …

Read More about Πάμκιν Τσίζκεϊκ (Αμερικάνικη Κολοκυθόταρτα) – Πώς θα ψήσουμε την κολοκύθα και κλήρωση δώρο τα βιβλία μου

Κραμπλ με Φθινοπωρινά Φρούτα

Αυτό το κραμπλ με φθινοπωρινά φρούτα δεν είναι ένα συνηθισμένο κραμπλ γιατί είναι κάπως ασυνήθιστο και πρωτότυπο.  Εκτός από μήλα, που είναι το πιο συνηθισμενο για φθινοπωριές συνταγές, το συνδύασα με πεντανόστιμα κυδώνια και κολοκύθα κόκκινη. 

Read More about Κραμπλ με Φθινοπωρινά Φρούτα
Privacy Policy · Copyright