κουρού

Αυτά τα Μίνι ελιοψωμάκια γίνονται με ζύμη γιαουρτιού και πράσινες ελιές, με πολλά αρωματικά χόρτα μέσα στη ζύμη, που τα κάνει πολύ νόστιμα.

Οι χριστουγεννιάτικες συνταγές μου για να διαλέξετε τι θα μαγειρέψετε τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς!

Η ζύμη Κουρού είναι ένα είδος φύλλου, το οποίο μοιάζει λίγο με τη ζύμη τάρτας. Δεν φουσκώνει και είναι αφράτο και ανάλαφρο επειδή ζυμώνεται με βούτυρο και γιαούρτι.