κουρού

Αυτά τα Μίνι ελιοψωμάκια γίνονται με ζύμη γιαουρτιού και πράσινες ελιές, με πολλά αρωματικά χόρτα μέσα στη ζύμη, που τα κάνει πολύ νόστιμα.

Χρόνια Πολλά κα ελπίζω να περάσατε υπέροχα τις γιορτές.   Δεν μπορώ να πω το ίδιο για εμάς, γιατί δυστυχώς αυτός ο ιός που κυκλοφορεί με στομαχικές διαταραχές πέρασε και από το δικό μας σπίτι.  Περάσαμε μία ολόκληρη μέρα στο νοσοκομείο την Τετάρτη, αφού ο γιος μου είχε τον ιό και στη συνέχεια, την ημέρα των …

Η ζύμη Κουρού είναι ένα είδος φύλλου, το οποίο μοιάζει λίγο με τη ζύμη τάρτας. Δεν φουσκώνει και είναι αφράτο και ανάλαφρο επειδή ζυμώνεται με βούτυρο και γιαούρτι.