Το Λάχανο με Χυλοπίτες, στα Ουγγρικά Κάποστας Τέστα (Káposztás Tészta) είναι απλό πιάτο από την Ουγγαρία, με δύο βασικά υλικά: το λάχανο και τα σπιτικά ζυμαρικά.
μακαρόνια
Οι Πέννες με Ρεβίθια, ψητά Ντοματίνια και ψητό σκόρδο, είναι ένα νόστιμο και υγιεινό νηστίσιμο φαγητό με ζυμαρικά. Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό φαγητό.
Το χταπόδι είναι ένας εκλεκτός μεζές που βρίσκουμε σε ταβέρνες αλλά στο σπίτι μπορούμε να το μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους.
Εάν δουλεύετε και δεν έχετε αρκετό χρόνο, αυτή η Σαλάτα Ζυμαρικών με Σοταρισμένα Λαχανικά είναι ένα εύκολο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από μισή ώρα. Ξέρετε για μου αρέσουν πολύ τα ζυμαρικά; Μου αρέσουν γιατί γίνονται εύκολα σε πολύ λίγο χρόνο, είναι οικονομικά και μπορούμε να τα κάνουμε με χίλιους δυό τρόπους και …
Όπως είπα και στην προηγούμενη ανάρτηση θέλω να βάλω λίγες εύκολες συνταγές για τα παιδιά και ψάχνοντας στο αρχείο μου βρήκα πάρα πολλές με ζυμαρικά και πολλές με κοτόπουλο που έχω φτιάξει εδώ και πάρα πολύ καιρό και δεν έχω προλάβει να δημοσιεύσω. Μοσχάρι, χοιρινό ή αρνί/κατσίκι δεν τρώμε πολύ συχνά αλλά σίγουρα έχω …
——— Ο καιρός φέτος δεν λέει να “ανοίξει” και μας κάνει νάζια, σαν ένα ντροπαλό κοριτσάκι που κρύβεται και δεν θέλει να βγει έξω και ταυτόχρονα είναι κατσούφικο και κακότροπο. Οι παραλίες είναι άδειες, φυσάει και οι θερμοκρασίες είναι πιο χαμηλές από τις κανονικές γι’αυτή την εποχή, πιο κάτω από από 20 βαθμούς C, (σήμερα …
Το Κλούσκι και Καπούστα (Kluski z Kapusta) είναι ένα παραδοσιακό Πολωνικό πιάτο που γίνεται με λάχανο και ζυμαρικά. Η δική μου συνταγή είναι τροποποιημένη ώστε να είναι πιο αρεστή στα Ελληνικά γούστα.