Skip to Content

Σε όλους μας αρέσει μια σπιτική κρεατόπιτα φτιαγμένη με σφολιάτα και αυτή η πίτα έγινε με αρνί οβελία που περίσσεψε το Πάσχα με την προσθήκη πράσων, κρεμμυδάκια φρέσκα, άνηθο και γραβιέρα, που την έκαναν πεντανόστιμη!

Read More about Αρνίσια Πίτα και αρνίσιος γύρος με κρέας που περίσσεψε

Η Μελιτζανοσαλάτα είναι ένα παραδοσιακό ντιπ / ορεκτικό που γίνεται με μελιτζάνες που έχουν ψηθεί στα κάρβουνα ή πάνω από τη φλόγα του γκαζιού για να πάρουν καπνιστή γεύση.

Η φλούδα αφαιρείται προσεκτικά και τα σπόρια, εάν υπάρχουν μέσα, και η σάρκα είτε ψιλοκόβεται ή πολτοποιείται με το πιρούνι ή γίνεται σαν πουρές στο μούλτι.

Read More about Μελιτζανοσαλάτα (παραδοσιακή και μη)
Privacy Policy · Copyright