Βασιλικός

Ένας τρόπος να διατηρήσουμε την αφθονία των καλοκαιρινών βοτάνων μας είναι να φτιάξουμε Γκουρμέ Θαλασσινό Αλάτι Βασιλικού μόνοι μας, πάρα πολύ εύκολα.

Αυτή η σπιτική σάλτσα μαρινάρα γίνεται εύκολα με λίγα υλικά, όπως γινωμένες ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά και αρωματικά .

Το Πέστο Δυόσμου είναι το αγαπημένο μου Πέστο, με Κυπριακή γεύση. Αυτό το πέστο είναι μια παραλλαγή της κλασσικής Ιταλικής συνταγής που γίνεται με βασιλικό, παρμεζάνα και κουκουνάρι.