Χρόνια Πολλά!
Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έφτασε και όσοι είστε της τελευταίας στιγμής, σας δίνω μερικές ιδέες για το εορταστικό τραπέζι και πώς να αξιοποιήσετε φαγητά που θα σας περισσέψουν.
Μοσχαράκι Νουα με Κρασί ή Μοσχαράκι Νουά με Μαύρη Μπύρα και Γλυκόξινη Σάλτσα Κολοκύθας
Χοιρινό ή αρνί τυλιχτό σε αμπελόφυλλα
Ρολό Γαλοπούλας με Χωριάτικο Φύλλο
Σολομός Πανέ με Πουρέ Γλυκοκολοκύθας
Σαλάτες, σαλάτες, σαλάτες, σαλάτες
Τσίζκεϊκ με βύσσινο, λευκή και μαύρη σοκολάτα
Μερικές ιδέες να αξιοποιήσετε αυτά που περίσσεψαν:
Τί κάνουμε με τα γλυκά που μας περίσσεψαν;
Τί κάνουμε με τη Γαλοπούλα που μας περίσσεψε;
Κότατζ Πάι (χωριάτικη Αγγλική Πίτα)
Γκατώ Σοκολατένιας Λάβας με Πορτοκάλι
Εάν σας αρέσουν οι συνταγές μου, μπορείτε να προμηθευτείτε το τυπωμένο βιβλίο μου στα Αγγλικά ή να το κάνετε δώρο σε συγγενείς ή φίλους σας.
Το βιβλίο μου “Κοπιάστε στην Κουζίνα μου, Γεύσεις της Κύπρου”, κυκλοφόρησε. Πληροφορίες πώς να το αποκτήσετε εδώ.
Εύχομαι σε όλους σας Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο τον Καινούργιο Χρόνο!
Κοπιάστε και Καλή Όρεξη!
Zambia
Saturday 24th of December 2011
Καλά Χριστούγεννα! Με υγεία και ευτυχία για όλη την οικογένεια! Ζαμπία