Skip to Content

Κότατζ Πάι ή Σέφερντς Πάι (Χωριάτικη Αγγλική πίτα)

Η Κότατζ Πάι ή Σέφερντς Πάι είναι μια χωριάτικη Αγγλική πίτα που γίνεται, η πρώτη με μοσχαρίσιο ή άλλο κιμά, ενώ η δεύτερη με αρνήσιο κιμά.

Read More about Κότατζ Πάι ή Σέφερντς Πάι (Χωριάτικη Αγγλική πίτα)

Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, ίσως η πιο γνωστή και αγαπημένη συνταγή της Πολίτικης κουζίνας με πικάντικα κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένα σε υπέροχη σάλτσα!

Read More about Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Λαχματζούν (Αρμένικο)

Τι είναι το λαχματζούν; Το λαχματζούν είναι από τα κύρια φαγητά της Αρμενίας και πολλές φορές αναφέρεται σαν η πίτσα της Αρμενίας και της Μέσης Ανατολής.Παρ’ όλα αυτά το λαχματζούν έχει πολύ πιο λεπτό φύλλο και επικαλύπτεται με κιμά, αρνίσιο ή βοδινό, και διάφορα μπαχαρικά. Ας πούμε όμως λίγα για τη χώρα απ’ όπου προέρχεται.Η …

Read More about Λαχματζούν (Αρμένικο)
Privacy Policy · Copyright