Skip to Content

Λουκάνικα

Βίδες με Λουκάνικα σε Σάλτσα Ντομάτας, Πράσα και Φέτα

Μια πολύ εύκολη συνταγή ζυμαρικών που γίνεται σε λιγότερο από μισή ώρα.  Πάντα έχω χωριάτικα λουκάνικα στην κατάψυξη και μου είχαν περισσέψει πράσα από την τελευταία φορά που πήγα στη λαϊκή.  Όσο για τη φέτα, όλοι έχουμε στο ψυγείο μας.  Έτσι μ’ αυτά τα λίγα υλικά έφτιαξα αυτό το  νόστιμο και εύκολο πιάτο.  Στο φαγητό …

Read More about Βίδες με Λουκάνικα σε Σάλτσα Ντομάτας, Πράσα και Φέτα

Κριθαρότο με Γλυκοκολοκύθα, Λουκάνικα και Φέτα

Το κριθαρότο είναι παρόμοιο με το ριζότο, αλλά αντί να βάλω ρύζι Καρολίνα, χρησιμοποίησα κριθαράκι που μοιάζει στο ρύζι στο σχήμα αλλά ουσιαστικά είναι ζυμαρικό.

Read More about Κριθαρότο με Γλυκοκολοκύθα, Λουκάνικα και Φέτα

Εύκολο Σπεντζοφάι και άλλες συνταγές με την Πικάντικη Σάλτσα μου

Το Σπεντσοφάι ή μερικές φορές το βλέπεις γραμμένο Σπεντζοφάι, είναι ένα Πηλιορείτικο φαγητό με χωριάτικα λουκάνικα και μπόλικες πιπεριές, συνήθως σπέντζες (καυτερές πιπεριές), μαγειρεμένο με κρεμμύδια, κρασί, ντομάτες και μόνο αλάτι και πιπέρι, γιατί όλη τη γεύση το φαγητό το παίρνει από τα χωριάτικα λουκάνικα.

Read More about Εύκολο Σπεντζοφάι και άλλες συνταγές με την Πικάντικη Σάλτσα μου

Κυπριακά προϊόντα στο πανηγύρι

Την Κυριακή που ήμουν στην Κύπρο, ήταν η γιορτή του Αγίου Αντωνίου, γι ‘αυτό πήγαμε στην εκκλησία του Αγίου Αντωνίου, στη Λεμεσό όπου βρήκα πολλά Κυπριακά προϊόντα στο πανηγύρι.

Read More about Κυπριακά προϊόντα στο πανηγύρι

Πομπάρι (Κυπριακό Λουκάνικο με Ρύζι)

Το πομπάρι είναι ένα παραδοσιακό Κυπριακό φαγητό, που μοιάζει με λουκάνικο, αλλά στην πραγματικότητα είναι μαγειρευτό φαγητό. Το έντερο γεμίζεται με ένα μείγμα από κιμά, ρύζι, αρωματικά και μπαχαρικά και μετά μαγειρεύεται.

Read More about Πομπάρι (Κυπριακό Λουκάνικο με Ρύζι)

Aγιορείτικη τηγανιά

Η Θεσσαλονίκη φημίζεται για το ωραίο φαγητό της και τις ταβέρνες της.   Παρόλα αυτά εμείς δεν ξέραμε πού να πάμε και όταν ρωτήσαμε στο ξενοδοχείο πού να πάμε για φαγητό ο ρεσεψιονίστ μας έστειλε να πάμε σε μια στοά στην Ελ. Βενιζέλου στην οδό Καρίπη όπου υπάρχουν κάποιες ταβέρνες. Μας είχε πει για μια …

Read More about Aγιορείτικη τηγανιά
Privacy Policy · Copyright