Skip to Content

Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών

Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών

Sharing is caring!

Αυτό το Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών γίνεται πανεύκολα και στοιχίζει ελάχιστα σε σχέση με τα αγοραστά μείγματα καρυκευμάτων.

Διάφορα Μπαχαρικά εικόνα

Έχω φτιάξει το αγαπημένο μου μείγμα μπαχαρικών το οποίο χρησιμοποιώ σε πολλές συνταγές μου.

Κάντε και εσείς το δικό σας μείγμα μπαχαρικών για να αρτύσετε το ψάρι ή το κοτόπουλο.

Μπαχαρικά για τα εσκαλόπ εικόνα

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μαρινάδες ή να το τρίψετε πάνω σε κρέας πριν το ψήσετε στα κάρβουνα. 

Εάν κάποιο από τα μπαχαρικά δεν σας αρέσει, παραλείψτε το ή αντικαταστήστε το με κάτι άλλο της αρεσκείας σας.

Επίσης ανάλογα με τη συνταγή μπορείτε να το ενισχύσετε με κάποιο άλλο μπαχαρικό.

Διάφορα μπαχαρικά εικόνα

Δεν χρησιμοποιώ αποξηραμένο σκόρδο ή κρεμμύδι στο μείγμα μου γιατί προτιμώ να τα χρησιμοποιώ φρέσκα στις συνταγές μου.

Κολάζ φτιάχνω μείγμα μπαχαρικών εικόνα

Πολλά έτοιμα μείγματα βοτάνων και μπαχαρικών που αγοράζουμε εκτός του ότι είναι ακριβά, πολλά από αυτά περιέχουν πρόσθετα και άλλα συντηρητικά.

Γιαυτό βγάλτε το γουδί σας ή τον ηλεκτρικό μύλο και φτιάξτε εύκολα, σε πέντε λεπτά, ένα μείγμα μπαχαρικών που θα είναι φρέσκο και θα μοσχομυρίζει.

Μια κουταλιά μείγματος μπαχαρικών εικόνα

Κάντε περισσότερο και δώστε το σαν δώρο σε συγγενείς και φίλους. Σίγουρα θα το εκτιμήσουν!

Τα βιβλία μου μπορείτε να τα βρείτε σε όλα τα καταστήματα Amazon. Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.

Μπαχαρικά για τα εσκαλόπ εικόνα

Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών

Yield: 12
Prep Time: 5 minutes
Total Time: 5 minutes

Αυτό το Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών γίνεται πανεύκολα και στοιχίζει ελάχιστα σε σχέση με τα αγοραστά μείγματα καρυκευμάτων.

Ingredients

  • 1 κουταλιά ρίγανη
  • 1 κουταλιά θυμάρι
  • 1 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κ.γ. ανάμεικτα πιπέρια (μαύρο,κόκκινο, πράσινο, λευκό)
  • 1 κ.γ. μαραθόσπορους
  • 1 κουταλιά αλάτι χονδρό
  • 1 κ.γ. σινάπι μαύρο ή κίτρινο (σπόροι μουστάρδας)
  • 1 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
  • 1 κ.γ. εστραγκόν
  • 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα (μπούκοβο)

Instructions

Εκτέλεση:

  1. Τα τρίβουμε σε ηλεκτρικό μύλο μπαχαρικών ή τα κοπανίζουμε σε γουδί.
  2. Τα αποθηκεύουμε σε βαζάκια με καπάκι ή άλλο δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.

Notes

Σημείωση:

Εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε και αποξηραμένο σκόρδο και κρεμμύδι. Εγώ προτιμώ να τα βάζω φρέσκα όταν μαγειρεύω.

Nutrition Information
Yield 12 Serving Size 1
Amount Per Serving Calories 4Total Fat 0gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 0gCholesterol 0mgSodium 582mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 0gProtein 0g

Did you make this recipe?

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Μπορείτε να με κάνετε tag @ivyliac με το hashtag #κοπιάστε!

Κολάζ Σπιτικό Μείγμα Μπαχαρικών Εικόνα

Άλλες παρόμοιες συνταγές:

Γκαράμ Μασσάλα Kopiaste

Γκουρμέ Αλάτι

Μαστίχα

Κοπιάστε και Καλή Όρεξη!

Sharing is caring!

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ivy

Tuesday 22nd of April 2008

Ευχαριστώ Αλέκα μου. Δοκίμασέ το. Θα σου αρέσει.

aleka

Monday 21st of April 2008

Πολύ ωραία ιδέα Ηβη μου να κάνεις ένα μείγμα μπαχαρικών.Θα το φτιάξω και εγώ.

Ευχαριστώ.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Privacy Policy · Copyright
Skip to Recipe