Η τυρόπιτα με κανταΐφι σουφλέ γίνεται πανεύκολα, με διάφορα τυριά, γάλα και αυγά. Αφού ψηθεί, το κανταΐφι φουσκώνει σαν σουφλέ.
Ελληνικά Έθιμα
Το Κοκορέτσι είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που γίνεται το Πάσχα, και όχι μόνο, που αποτελείται από κομμάτια συκωταριάς, πνευμόνια, καρδιές και γλυκάδια αρνήσια ή κατσικίσια, αρτυμένα με μπαχαρικά, τα οποία περνιούνται σε σούβλα και τυλίγονται με μπόλια και τα εντεράκια του αρνιού και ψήνεται μαζί με τον Οβελία.
Οι κολοκοτές είναι οι παραδοσιακές κολοκυθόπιτες που κάνουμε στην Κύπρο που γίνονται με σπιτικό φύλλο και γέμιση κίτρινης κολοκύθας, ρύζι ή πλιγούρι και μυρωδικά. Δεν είναι ούτε γλυκιές αλλά ούτε αλμυρές γι’ αυτό είναι τέλειες για πρωινό, σαν σνακ με τον καφέ, ακόμη και σαν μεζές με ένα ποτήρι κρασί.
Εάν θέλετε να καθαρίσετε και να μαγειρέψετε ένα χταπόδι και δεν ξέρετε πώς, ελπίζω πώς η ανάρτηση μου και το βίντεο θα σας βοηθήσουν.