Το κέικ ζέβρας είναι ένα είδος κέικ με στρώσεις που δημιουργεί ένα χαρακτηριστικό ριγέ μοτίβο, παρόμοιο με τις ασπρόμαυρες ρίγες της ζέβρας.
Κέικ
Την Τούρτα με Μους Φράουλας και Λευκή Σοκολάτα, την έφτιαξα όταν μας επισκέφτηκε ο γιος μου και είχε τα γενέθλιά του λίγες μέρες πριν.
Αυτή η Τούρτα Σοκολάτας με Κρέμα Κάστανου εκτός του ότι είναι νηστίσιμη είναι πολύ νόστιμη και τέλεια για όσους έχουν πρόβλημα με τη λακτόζη και τα αυγά!
Η ελιόπιτα, τα ελιοπιτάκια και η ελιωτή είναι παραδοσιακά Κυπριακά εδέσματα που γίνονται είτε σαν πίτα ή ατομικά μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας.
Το Καλόν πράμα ή το σάμαλι είναι ένα συροπιαστό γλυκό που γίνεται χωρίς αυγά, με πρόβειο γιαούρτι, αρωματίζεται με μαστίχα και βρέχεται με συρόπι.
Η Βασιλόπιτα είναι το παραδοσιακό γλυκό της Πρωτοχρονιάς και γίνεται με δύο τρόπους. Ο ένας είναι να γίνεται σαν τσουρέκι, και μας έρχεται από την Πόλη και ο άλλος κέικ.
Αυτή η Τούρτα με Σοκολάτα και Βύσσινο είναι ένα ελαφρύ, κρεμώδες γλυκό που αποπνέει σπιτική φροντίδα και αγάπη.
Η παρασκευή κέικ είναι μια απολαυστική γαστρονομική ενασχόληση που συνδυάζει την επιστήμη και την τέχνη.