Το σκόρδο (Allium sativum), είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στον κόσμο και έχει αναπτυχθεί για πάνω από 5000 χρόνια. «Το φαγητό πρέπει να ...
Καρυκεύματα
Ινδικό Κάρυ με Κοτόπουλο αλά Ελληνικά
Το Ινδικό Κάρυ με κοτόπουλο γίνεται με πολλά αρωματικά μπαχαρικά το οποίο βράζει μέσα σε μία σάλτσα με βάση το γάλα καρύδας και σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι ή άλλο ρύζι. ...
Φασόλια με Πέστο Ρίγανης
Πριν λίγες μέρες έφτιαξα ένα πέστο με ρίγανη που μαζέψαμε από το βουνό, το οποίο ήταν εξαιρετικό. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε όχι μόνο σε ζυμαρικά αλλά και με ψητά ...
Σπιτική Μαγιονέζα με Ελαιόλαδο
Η σπιτική μαγιονέζα γίνεται πολύ εύκολα και ο,τιδήποτε με ελαιόλαδο έχει υπέροχη γεύση. Έχει αρκετές θερμίδες, όπως και οι άλλες μαγιονέζες, γιαυτό, όπως έλεγαν και οι αρχαίοι ...
