Πικάντικες γαρίδες σαγανάκι με τζίντζερ, καυτερή πιπεριά και φέτα. Μια αρωματική παραλλαγή της κλασικής συνταγής με ντομάτα και ελαιόλαδο, έτοιμη σε 30 λεπτά.
Ορεκτικά - Μεζέδες
Γκουζέρ (Gougères), τα κλασικά γαλλικά τυρένια Σουδάκια με Γραβιέρα. Τραγανά απ’ έξω, αέρινα μέσα, ιδανικά για απεριτίφ και κρασί.
Μια απλή συνταγή για παντζάρια τουρσί με μέλι, πορτοκάλι και αρωματικά μπαχαρικά. Αποτέλεσμα γλυκόξινα και πικάντικα παντζάρια, ιδανικά με κατσικίσιο τυρί, με ψητά κρέατα ή σε φρέσκες σαλάτες.
Τα βολ-ο-βαν είναι φωλιές ή μικρές θήκες που γίνονται με σφολιάτα και γεμίζονται με διάφορες γεμίσεις για να φτιάξουμε ορεκτικά.
Αυτό το εύκολο και νοστιμότατο Μπουγιουρντί γίνεται στη Φριτέζα Αέρος με μόνο τρία υλικά.
Αυτά τα ορεκτικά Καπρέζε με μίνι μοτσαρέλα και ντοματίνια και είναι εμπνευσμένα από την κλασική ιταλική σαλάτα caprese, με τη διαφορά ότι γίνονται σε καλαμάκια για σουβλάκι.
Αυτή η πανεύκολη Τυρόπιτα ή αλευρόπιτα με γιαούρτι γίνεται πραγματικά σε 10 λεπτά με βασικά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.
Το Τυροπιτάρι είναι ένα διαφορετικό τηγανόψωμο από την Αργολίδα, γεμιστό με φέτα.
Οι Μελιτζάνες Σαγανάκι στο Φούρνο είναι ένα εύκολο ορεκτικό που γίνεται με μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας και δυο τυριά: φέτα και κασέρι.
Το ψητό χαλούμι με φρέσκα ψητά σύκα, μέλι και δυόσμο είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και ο συνδυασμός του γλυκού με του αλμυρού είναι ένα συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει.