Skip to Content

Μια υπέροχη, δροσιστική πράσινη σαλάτα, με μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, δυόσμο, φέτα και φρέσκες φράουλες και βινεγκρέτ φράουλας.

Read More about Ανοιξιάτικη Πράσινη Σαλάτα με Φράουλες και Φέτα

Αυτή η Σαλάτα Ρόκας με τηγανητό χαλούμι και καρύδια μπορεί να γίνει με καλοκαιρινά φρούτα όπως σύκα ή ροδάκινα και είναι τόσο νόστιμη που θα κλέψει την παράσταση στο τραπέζι σας.

Read More about Σαλάτα Ρόκας με Χαλούμι και Φρούτα

Όπως σας είπα στο προηγούμενο ποστ τα Ποσαρισμένα σταφύλια με Μαυροδάφνη τα έφτιαξα μαζί με σολομό. Ο σολομός ήταν μια απλή συνταγή με μπαχαρικά και δεν ακολούθησα τη συνταγή αλλά προτίμησα να φτιάξω μια δική μου κρούστα. Θυμάστε όταν έφτιαξα τις γλυσταρκές που είχα πει ότι κράτησα το σουσάμι που έπεσε από τις ψημένες γλυσταρκές.  …

Read More about Σολομός με κρούστα ξηρών καρπών και μπαχαρικών

Μια άλλη απλή και ωραία σαλάτα με παντζάρια.  Σ’ αυτή χρησιμοποίησα κόλιαντρο φρέσκο που μου αρέσει πάρα πολύ.  Είχα φέρει μαζί μου αρκετό από την Κύπρο, όταν πήγα πρόσφατα, γι’ αυτό θα δείτε αρκετές συνταγές που έφτιαξα με κόλιαντρο.  Πρόσφατα βρήκα και στη λαϊκή αλλά δυστυχώς τον χρησιμοποίησα σε μια σαλάτα και την πέταξα.  Παρόλο …

Read More about Σαλάτες με Παντζάρια

Το κάρδαμο είναι αυτοφυές φυτό και τα φύλλα του φύονται κοντά στη βάση του έχουν δυνατή πικάντικη γεύση και χρησιμοποιούνται σε σούπες, σαλάτες και διάφορα γαρνιρίσματα.

Read More about Σαλάτα με Κάρδαμο, Ρόκα, Ντοματίνια και Φράουλες
Privacy Policy · Copyright