Skip to Content

Αγκινάρες αλά Πολίτα

Οι Αγκινάρες αλά Πολίτα είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά της “Πολίτικης Κουζίνας” το οποίο είναι ένα λαδερό φαγητό με πολλές βιταμίνες.

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό νηστίσιμο πιάτο μπορούμε να το σερβίρουμε και σαν συνοδευτικό άλλου φαγητού αλλά είναι αρκετά χορταστικό επειδή έχει πατάτες γιαυτό είναι ό,τι πρέπει για τη νηστεία.

Read More about Αγκινάρες αλά Πολίτα

Σούπα Φάβας με Γλυκοκολοκύθα

Αυτή η σούπα Φάβας με Γλυκοκολοκύθα είναι υγιεινή, χορταστική και τέλεια σαν πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι ή για ένα ελαφρύ γεύμα.  Εάν περισσέψει σούπα μπορούμε εύκολα να την μετατρέψουμε σε ντιπ.

Read More about Σούπα Φάβας με Γλυκοκολοκύθα

Μπορστ, Ρώσικη Νηστίσιμη Παντζαρόσουπα

  Τα Παντζάρια (Beta Vulgaris) ή αλλιώς κοκκινογούλια ή ζαχαρότευτλα, είναι γνωστά από την αρχαιότητα ως ένα πολύτιμο και θρεπτικό λαχανικό και για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Τα παντζάρια προέρχονται από τους λιγότερο ήμερους συγγενείς τους, τα άγρια παντζάρια, που έχουν άρωμα θαλασσινό, αφού χιλιάδες χρόνια τώρα φυτρώνουν κοντά στις ακτές της Μεσογείου.   Στην Ελληνική …

Read More about Μπορστ, Ρώσικη Νηστίσιμη Παντζαρόσουπα

Σούπα Αγκινάρες με Σελινόριζα

Η σούπα με αγκινάρες ή Αγκιναρόσουπα είναι μια νόστιμη και υγιεινή σούπα, με φρέσκες αγκινάρες, σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, σέλερυ, και πολλά άλλα λαχανικά.

Read More about Σούπα Αγκινάρες με Σελινόριζα

Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, ίσως η πιο γνωστή και αγαπημένη συνταγή της Πολίτικης κουζίνας με πικάντικα κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένα σε υπέροχη σάλτσα!

Read More about Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα
Privacy Policy · Copyright