Το χοιρινό κότσι, δηλαδή τα μπροστινά πόδια του γουρουνιού, είναι από τα πιο φτηνά κομμάτια κρέατος, τα οποία εάν μαγειρευτούν σωστά, γίνονται ένα νοστιμότατο γεύμα, τρυφερό όλο γεύση.

Το παστέλι (ή παστέλλι) είναι ένα από τα πιο υγιεινά γλυκά και γίνεται με μέλι και σουσάμι.

Η Ταχινόπιτα είναι ένα Κυπριακό ψωμί, γεμιστό με ταχίνη, ζάχαρη και κανέλα. Πλάθεται σε σαλίγγαρο και ψήνεται στον φούρνο.

Ψάχνετε για ένα νόστιμο σπιτικό σνακ να ικανοποιεί την επιθυμία σας να φάτε κάτι για το δεκατιανό ή το απόγεμα χωρίς τύψεις; Αυτα τα νόστιμα μάφινς, με φυστικοβούτυρο, κρεμώδες τυρί και ινδοκάρυδο είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη.

Εάν σκέφτεστε να γιορτάσετε τα γενέθλια του σκύλου σας, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την εύκολη τούρτα με Καρότο και Μήλο, με επικάλυψη από Κρεμώδες Τυρί και Φυστικοβούτυρο.

Μια ξεχωριστή Βασιλόπιτα Αμυγδάλου που δεν πρέπει να λείπει από το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Αυτά τα Γεμιστά Μελομακάρονα έχουν μέσα λιωμένη λευκή σοκολάτα, καρύδια, μαρμελάδα βατόμουρο και εκχύλιστμα βατόμουρου.

Η Πάστα Φρόλα είναι μια Ιταλική ζύμη για τάρτες που γίνεται με βούτυρο, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, άρωμα και τα υλικά αυτά δένουν με αυγό.

Το Αρνάκι Εξοχικό είναι ένα φαγητό που μας έρχεται από τη Ρούμελη και γίνεται συνήθως με αρνί ψητό που έχει περισσέψει, μαζί με λαχανικά και τυριά, το οποίο τυλίγεται σε λαδόκολλα ή φύλλο κρούστας.

Το γλυκό Strudel (Στρούντελ) μας έρχεται από την Αυστρία αλλά το βρίσκουμε και σε άλλες χώρες όπως στη Γερμανία, Ουγγαρία, κλπ.   Το γλυκό αυτό γίνεται με χειροποίητο φύλλο για στρούντελ ενώ πιο εύκολες εκδοχές του γίνονται με φύλλο κρούστας, με σφολιάτα ή άλλα είδη φύλλων. Η λέξη “στρούντελ”σημαίνει δίνη στα γερμανικά και παίρνει την ονομασία αυτή από το τύλιγμα του φύλλου, γύρω από τη γέμιση.  Η γέμιση είναι συνήθως γλυκιά και η κλασσική γέμιση γίνεται με μήλα, ζάχαρη, σταφίδες, κανέλα και ξηρούς καρπούς.