Οι Κυπριακοί Κουραμπιέδες είναι παρόμοιοι με τους Ελληνικούς αλλά αντί για βούτυρο χρησιμοποιούμε, που τους κάνει πολύ αφράτους.
Χριστούγεννα
Το Γλάσο Αμυγδάλου ή αμυγδαλόπαστα, που είναι παρόμοια με το μάρζιπαν και μπορούμε να το φτιάξουμε πολύ εύκολα. Χρησιμοποιείται σαν γέμιση σε γλυκά ή σαν γλάσο πάνω σε κέικ.
Το Χριστόψωμο ή η Κουλούρα του Χριστού ευλογείται στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παλιά ήταν από τα κυριότερα πράγματα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μαζί με μεγάλες ποσότητες από ξερά σύκα, ξηρούς καρπούς και μέλι.
Ένα δοκιμασμένο Αγγλικό παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ, όχι πολύ διαφορετικό από εκείνο που κάνω και εγώ για πολλά χρόνια.
Αυτό είναι το Αγγλικό παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ. Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε μια φίλη μου που τη φτιάχνει κάθε Χρόνο.
Η Γιορτινή Λαχανοσαλάτα με ρόδι και ξηρούς καρπούς είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες που φτιάχνω στις γιορτές. Εκτός από το λάχανο, έχει αρκετά υλικά μέσα, όπως σέλερυ, κρεμμύδι, καρύδια, σταφίδα και ένα υπέροχο ντρέσσινγκ μαγιονέζας.
Η Γαλοπούλα Γεμιστή ρολό έγινε με φιλέτο γαλοπούλας, με τη γέμιση που περίσσεψε από τη γαλοπούλα γεμιστή που έκανα τα Χριστούγεννα. Ένα πολύ εύκολο και εντυπωσιακό Χριστουγεννιάτικο πιάτο για ένα τραπέζι ή μπουφέ ή ακόμη και για όταν δεν θέλετε να γεμίσετε ολόκληρη γαλοπούλα, που στοιχίζει πιο πολύ. Μπορείτε τη γέμιση να τη φτιάξετε από την προηγουμένη …